Recipes
Chana dal and Karela is a unique and healthy combination. This dish is tangy, crunchy and spicy but not bitter. It is delicious, nutritious and easy to digest.
Pea rolls is a vegetarian recipe from Russia. It is made with split peas.
La minestra di riso con le verdure è una pietanza vegetariana leggera, non contiene patate, è saporita e preparata con zucchine, carote e fagioli. Questa minestra è un primo piatto dal gusto rustico e al tempo stesso delicato, che si può servire accompagnata da crostini o con formaggio grattugiato e...
L’Insalata di fagioli dall’Occhio è un ottimo modo di gustare questo piccolo legume che presenta una caratteristica macchiolina scura al centro. Il fagiolino dall’Occhio si cucina come un normale fagiolo, va tenuto in ammollo e poi può essere utilizzato, dopo averlo lessato, per preparare questa invitante insalata accompagnata dalla freschezza...
Cholar Dal (Bengal Lentils) is the queen of lentils from the Indian state of Bengal. People of Bengal (Bengalis) love to dress up this lentil dish, hence exotic nuts and spices are used in preparing this dish. It is called the queen of lentils as it is dressed up like...