Международный год квиноа (МГК 2013)

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Почва: Суглинистый грунт с хорошим дренажем, высоким содержанием органического вещества, умеренным уклоном и средним содержанием питательных веществ. Квиноа предпочитает нейтральную почву, хотя обычно выращивается на щелочных (уровень pH до 9) и кислотных (уровень pH до 4,5) почвах.
Климат: Пустынный, теплый и сухой, холодный и сухой, умеренный и дождливый, умеренный с относительно высокой вдажностью, а также климат пун и высокогорий. Различные сорта и экотипы квиноа адаптированы к различным климатам.
Вода: Квиноа рационально использует воду, хотя и относится к С3-растениям. Она обладает физиологическими механизмами, позволяющими ей избегать дефицита влаги, а также переносить недостаток почвенной влаги.
Температура: Идеальная средняя температура – около 15-20 ºC, хотя квиноа устойчива к экстремальным температурам от +38 до –8 ºC. Солнечная радиация: Квиноа устойчива к интенсивной солнечной радиации, что позволяет ей использовать жаркое время суток для дальнейшего роста и созревания.
Фотопериодизм: Существуют краткодневные, длиннодневные и нейтральные (нечувствительные к длине светового дня) сорта квиноа.
Высота над уровнем моря: Квиноа произрастает на высоте до 4 000 метров над уровнем моря.