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Carrasco Silvia
Profesión
Perito Agrónomo/ Médica especializada en endocrino-obesidad y nutrición .
Organización
Presidenta de Fundacion Humana. Estudio Integral de la Problemática Alimentaria.
País
Argentina
Área de trabajo
Asesora médica, educación y comunicación nutricional. Coaching nutricional.
Atención de pacientes con obesidad y enfermedades asociadas.
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Carrasco Bórquez Daniela
Profesión
Nutricionista
Organización
Nutricionista en Colegio Latino Cordillera (Universidad Andrés Bello)
País
Chile
Área de trabajo
Asesorías nutricionales en alimentación institucional de colegios
Área de interés
Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
CARRASCO CORNEJO MARIA LUISA
Profesión
LICENCIADA EN NUTRICION
Organización
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PIURA
País
Peru
Área de trabajo
CONSULTORIO DE NUTRICION DE LA POSTA MEDICA MUNICIPAL DE PIURA
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
CARRASCO MERO CARMEN DEL ROCIO
Profesión
DOCTORA ESPECIALISTA EN MEDICINA FAMILIAR
Organización
centro de salud pifo MSP MINISTERIO SALUD ECUADOR QUITO YEN BIOBAMBOO COMIDA ORGANICA AMBATO ECUADOR
País
Ecuador
Área de trabajo
ATENCION MEDICA EN SALUD CON ENFASIS EN NUTRICION Y EDUCACION
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Ancianos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
carrillo de la hoz diana patricia
Profesión
nutricionista dietista magister seguridad alimentaria
Organización
gobernacion del atlantico asesora plan de seguridad alimetaria y nutricional
País
Colombia
Área de trabajo
fortalecimiento de la seguridad alimentaria departamento del atlántico
Área de interés
Adultos, Desnutrición, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Carrillo Gómez Aldo
Profesión
Nutriologo
Organización
País
Mexico
Área de trabajo
Licenciado en Nutrición 3n la Universidad de Guadalajara
Estudiante de la Mestría en tecnllogías para el aprendizaje en la Universidad de Guadalajara
Área de interés
Adultos, Desnutrición, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Carrillo Hinojosa Paola
Profesión
Docente Universitaria, Nutrición Humana
Organización
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
País
Honduras
Área de trabajo
Ingeniera agrónoma, con especialidad en tecnología de alimentos y Maestría en Alimentos y Nutrición. He trabajado en los últimos cinco años en el desarrollo del área de nutrición en la Universidad Zamorano en Honduras. Mis áreas de investigación han sido en evaluación del estado nutricional de comunidades.
Área de interés
Adultos, Desnutrición, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Carrizo Lidia Ana del Valle
Profesión
Lic. en Nutrición- Master Salud Materno Infantil
Organización
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas Escuela de Nutrición-Hospital Clínicas
País
Argentina
Área de trabajo
Prof. Titular de Política Alimentaria (GRADO). Directora del Área de Alimentación y Nutrición. Hospital Nacional de Clínicas. Miembro del Comité Académico de la Maestría en Salud Materno Infantil. Prof. de Nutrición de Comunidades y Antropología Alimentaria. (POSTGRADO).
Codirectora de proyecto extensionista Soberanía alimentaria y agroecología, con flias productoras- autoconsumo y excedentes.
Área de interés
Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Ancianos, Desnutrición, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Carvajal de la Fuente Irene
Profesión
Nutriologa
Organización
Universidad del Valle de Mexico
País
Mexico
Área de trabajo
Catedrático de la asignatura Educación en Nutrición
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Ancianos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Carvajal Marenco Violeta
Profesión
Nutricionista
Organización
Univesidad Autónoma de Niacaragua, UNAN Managua.
País
Nicaragua
Área de trabajo
Licenciada en Nutrición con una maestría en Nutrición aplicada. Mi experiencia esta centrada en educación, tengo más de veinte años de trabajar en la formación de Nutricionistas para mis País. Mi áreas de desarrollo han sido comunitaria e investigativa.
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Ancianos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
