El 28 de noviembre se realizó en Uruguay la primera Jornada de “Innovación en Información, Comunicación y Educación Alimentaria y Nutricional” organizada por la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular (Área Nutrición y Alimentación), el Instituto Nacional de Alimentación (INDA) y la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas (AUDYN).

Destacados conferencistas hicieron un diagnóstico y una puesta a punto en Educación Alimentario Nutricional. La Profesora chilena, Sonia Olivares dió a conocer a la Red ICEAN, así como los resultados del informe reciente de buenas prácticas en programas en ICEAN en América Latina.

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