Este libro recoge la experiencia del programa de la Fundación Alpina en una comunidad de Colombia.  La iniciativa “Sopó, Territorio de Educación Alimentaria y Nutricional”, se distinguió como buena práctica en ICEAN,  en un sondeo realizado en ese país. Este proyecto se encuentra en el marco de un estudio hecho en América Latina y el Caribe, en 2011, para identificar las buenas prácticas en Información, Comunicación y Educación Alimentaria y Nutricional. Fue realizado por FAO e IALCSH y con el apoyo de otras instituciones.

La publicación cuenta con los aspectos metodológicos y bases teóricas que sustentan el programa,  que se viene desarrollando  en el municipio de Sopó, además de los contenidos básicos de la educación alimentaria, así como el proceso de planificación y participación de sectores como: las familias, las tiendas escolares, el sector educativo, los promotores de salud, las tiendas veredales, entre otros.