Recientemente, Perú promulgó la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes. Este es un hecho de gran importancia para la lucha contra el hambre y la malnutrición en la región, por cuanto, desde una perspectiva de derechos, el país establece prioridades en la protección de la salud de su población.

Los cuatro pilares fundamentales que están contemplados en la Ley son: la educación nutricional, la promoción del deporte y la actividad física, la creación de entornos para una alimentación saludable en las escuelas y la regulación de la publicidad de los alimentos procesados no saludables dirigida a niños y adolescentes.