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Santo Domingo, 1 de febrero de 2021.- Ante el interés del Gobierno dominicano de integrar la agricultura familiar en el programa de alimentación escolar, la FAO auspició un encuentro virtual para conocer la experiencia chilena de integración de la agricultura familiar en los programas de alimentación escolar. Representantes de la Junta...

Por Rodrigo Castañeda, Representante de la FAO en la República Dominicana y Manuel Sena, Consultor de FAO en el pais Cuando escuchamos hablar de “seguridad alimentaria” podemos pensar que el concepto se refiere solo a la importancia de consumir alimentos. Y no es que esto sea incorrecto, pero la definición va mucho...

La ONU ha designado el año 2021 como Año Internacional de las Frutas y Hortalizas y el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Un buen objetivo para el planeta. Antes de la COVID-19, 47 millones de personas padecían hambre en América...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y los ministerios de Medio Ambiente, Agricultura y Economía, Planificación y Desarrollo, firmaron un proyecto para incrementar la eficiencia en el uso del agua en la agricultura y así evitar desperdicios de este recurso clave para la...

Los suelos son una fuente de biodiversidad enorme, y se ha identificado solo el 1% de las especies que lo habitan. Se sabe que los suelos guardan secretos y realizan funciones invisibles pero fundamentales para mantener el equilibrio del ecosistema y la vida humana. Desde 2014, cada 5 de diciembre la...