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Jun 2020 - Un verre de 250 ml de lait devache entier peut fournir à un enfant de 5-6 ans: 48% des besoins en protéines, 9% des calories, les micronutriments essentiels. Le lait nous fournit: calcium, magnesium, selenium, riboflavin, vitamin b12, vitamin b5.
May 2015 - Data on food availablity. 
Apr 2015 - Un gros oeuf (50 g) couvre les besoins quotidiens* de sélénium (27 %), vitamine B12 (25 %), choline (23%), riboflavine (15 %), protéines (13 %), phosphore (11 %), vitamine D (9 %). * BASÉ SUR DES MOYENNES APPROXIMATIVES POUR HOMME/FEMME ADULTE DE 5 BASES DE DONNÉES (AUSTRALIE, CANADA, CHINE, UNION EUROPÉENNE, ...plus
Dec 2014 - El conjunto de países del Sistema de Integración Centroamericana (SICA), los siete centroamericanos más República Dominicana, muestra un promedio de subalimentación (18%) sensiblemente superior al de América Latina y el Caribe (7.9%). En el caso de la desnutrición crónica, si bien se han dado avances, todos los países de la región ...plus
Dec 2014 - Los Programas Especiales para la Seguridad Alimentaria (PESA) de Centroamérica fueron implementados durante 15 años por la FAO en conjunto con los ministerios de Agricultura, Ganadería y Alimentación de los países y el apoyo decidido de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) que trascendió períodos de ...plus
Oct 2014 - En vingt ans, la malnutrition infantile et maternelle a été au moins divisée par deux. La dénutrition infantile reste le problème de santé lié à la nutrition qui constitue de loin la charge la plus importante au niveau mondial 161 millions d’enfants présentent un retard de croissance dû à la malnutrition ...plus
Oct 2014 - La sous-alimentation – ou faim chronique – se définit par l’incapacité des personnes à consommer suffisamment de nourriture pour satisfaire leurs besoins énergétiques alimentaires.