Продовольственные потери/отходы

Голод остается одной из самых неотложных проблем развития, несмотря на то, что продовольствия в мире производится более чем достаточно. Накормить мир можно было бы, лишь наполовину сократив потери или отходы. Осуществляемая под руководством ФАО Инициатива по сохранению продовольствия проводится в партнерстве с международными организациями, частным сектором и гражданским обществом и направлена на то, чтобы содействовать сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов в системах продовольствия как в развивающихся, так и в промышленно-развитых странах мира.

Дата: 11/07/2016
Загрузить в формате PDF

Поделитесь ссылкой на эту страницу