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Droit à l'alimentation

Contexte

Le droit à l'alimentation est un droit humain universel
Le droit à une alimentation adéquate est un droit humain universel, reconnu à l’échelle internationale. Inscrit dans le Pacte international relatif aux droits économiques, sociaux et culturels de 1966 (PIDESC), le droit à l’alimentation est étroitement lié à d’autres droits essentiels, tel que le droit à la santé, à l’eau, à l’éducation et à la vie elle-même. Le droit à l’alimentation est juridiquement contraignant pour 172 pays en vertu du PIDESC, qui les oblige à prendre des mesures concrètes pour prévenir la faim et assurer la sécurité alimentaire et la nutrition. Les États sont les premiers responsables du respect, de la protection et de l’instauration de ce droit. Cela implique de veiller à ce que les populations aient les moyens de produire ou de se procurer des aliments nutritifs, exempts de substances nocives et culturellement acceptables. La réalisation de ce droit nécessite une coopération internationale, une production alimentaire durable, un commerce équitable et le partage des connaissances scientifiques.

  • Le droit à l’alimentation est un droit humain universel, garantissant à chacun l’accès à une alimentation suffisante, sécuritaire et nutritive pour vivre dans la dignité.
  • Le droit à l’alimentation est juridiquement contraignant pour 172 pays en vertu du Pacte international relatif aux droits économiques, sociaux et culturels, qui les oblige à prendre des mesures concrètes pour prévenir la faim et assurer la sécurité alimentaire et la nutrition.
  • Le droit à l’alimentation est essentiel pour favoriser l’inclusion sociale, lutter contre les inégalités et autonomiser les communautés marginalisées.
  • Une approche fondée sur les droits humains qui privilégie la participation, la responsabilité, la non-discrimination, la transparence, la dignité humaine, l’autonomisation et l’état de droit est essentielle pour réaliser le droit à l’alimentation.
  • Un avenir où le droit à l’alimentation est garanti réduit le risque de crises alimentaires causées par l’instabilité politique, le changement climatique et les chocs économiques.
  • Les gouvernements sont les premiers responsables de la mise en œuvre du droit à l’alimentation, mais les individus, la société civile et les organismes internationaux jouent également un rôle crucial pour les tenir responsables.
  • La FAO soutient la réalisation du droit à l’alimentation par la sensibilisation, le plaidoyer et le développement des capacités, en soutenant les gouvernements, les institutions locales, la société civile et tous les acteurs des systèmes agroalimentaires.

 

L’équipe du droit à l’alimentation de la FAO joue un rôle essentiel en aidant les gouvernements, les institutions, la société civile et les parties prenantes à promouvoir et à défendre le droit à une alimentation adéquate en tant que droit humain fondamental. Depuis plus de deux décennies, la FAO fournit une assistance technique, favorise le dialogue et facilite le partage des connaissances pour garantir que le droit à l’alimentation soit au cœur des discussions politiques. Le travail de l’équipe est guidé par une approche fondée sur les droits humains reposant sur les principes de participation, de responsabilité, de non-discrimination, de transparence, de dignité humaine, d’autonomisation et de primauté du droit. Grâce à ce cadre, la FAO fournit aux pays et aux partenaires des outils et des ressources pratiques pour intégrer le droit à l’alimentation dans leurs politiques, programmes et activités, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et la nutrition pour tous.