Este curso forma parte del currículo de aprendizaje electrónico “Derecho a la alimentación en la práctica” y introduce los principios, el concepto y las aplicaciones prácticas del derecho humano a la alimentación.

El curso proporciona un panorama general de la evolución de este derecho humano, del desarrollo basado sobre el enfoque de los derechos humanos, de los mecanismos de recursos, y de las directrices sobre el derecho a la alimentación. El curso también describe los derechos, las obligaciones y las responsabilidades de los poseedores de derechos y de los portadores de deber del derecho a la alimentación.