Las leyes de Alimentación Escolar son insrtumentos clave para la realización del derecho a una alimentación adecuada, el derecho a la educacón y el derecho a la salud de los escolares. Además, cumplen una función social garantizando el acceso a la alimentación de los niños y niñas más vulnerables. Este documento abordará:

i) El Marco Regional e Internacional que sirve de base para el desarrollo de estas leyes en América Latina y el Caribe,

ii) los principales beneficios de adoptar un enfoque de alimentación y nutrición escolar,

iii) las claves para la adecuada redacción de una Ley de Alimentación Escolar,

iv) una descripción general de las leyes existentes en la región,

v) las disposiciones generales para contener las leyes de Alimentación Escolar, y

vi) las acciones parlamentarias necesarias para hacer efectivo este derecho.

Notas legales relacionadas:

• El derecho a la alimentación en las constituciones (Nº1)
• Legislar para una gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques (Nº 4)