La chronologie du droit à l’alimentation indique les jalons qui ont contribué à la réalisation du droit à une alimentation adéquate, à l’échelle nationale, régionale et mondiale. L’adoption, en 2004, des directives sur le droit à l’alimentation constitue, certes, un point de référence, mais l’histoire de droit à une alimentation adéquate va bien au-delà de cet événement majeur.