Manuel pratique sur le droit à l’alimentation 5, 2014.

Ce manuel présente la procédure de base pour une mise en pratique des méthodes de contrôle des politiques, des programmes et des projets gouvernementaux visant la concrétisation droit à l'alimentation.

Le contenu de ce manuel est basé sur le guide « Méthodes de contrôle pour le droit à une alimentation adéquate (volume I et volume II) » de la FAO. Outre la présentation du cadre de méthodes de contrôle pour le droit à l'alimentation à partir des éléments qui le distinguent d'un système de surveillance conventionnel  (son contenu de base, les obligations des États et les principes des droits de l'homme), le manuel approfondit les indicateurs structurels, le processus à observer et les résultats souhaités, ainsi que le suivi des politiques et des programmes.