El 29 de septiembre de 2021 se celebrará el segundo Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos reviste...
FAO y Messe Düsseldorf están colaborando con los donantes, los organismos bilaterales y multilaterales y las instituciones financieras y socios del sector privado (la industria del envasado de alimentos) para desarrollar e implementar el programa sobre la reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos.
- 34th Session of the Regional Conference for the Near East and North Africa(NERC)
The 34th Session of the FAO Regional Conference for the Near East (NERC-34) will be held in the Red Room at FAO headquarters in Rome, Italy, from 7 to 11 May 2018. The conference will start with a three-day meeting for Senior Officers from 7 to 9 May, followed by a Ministerial Meeting on 10 and 11 May 2018.
Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo
El estudio destaca las pérdidas que se producen a lo largo de toda la cadena alimentaria, evalúa su trascendencia y establece sus causas así como las posibles maneras de prevenirlas [...]
Iniciativa mundial sobre la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos
Hace tiempo que la FAO ha reconocido la importancia de una acción concertada para la reducción de las pérdidas de alimentos [...]
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) han puesto en marcha el proyecto conjunto ‘Incorporación de iniciativas en reducción de las Pérdidas de Alimentos para pequeños agricultores en áreas deficitarias de alimentos con el soporte de los fondos de Gobierno Suizo. El proyecto tiene como objetivo combatir las pérdidas de leguminosas y granos en las cadenas de valor que pueden ocurrir durante la cosecha, procesamiento, trasporte o almacenamiento como resultado de infraestructura inadecuada, ausencia de conocimiento adecuado, tecnología, o capacidad reguladora o institucional en las áreas de trabajo. Las actividades del proyecto incluyen tres países piloto (Burkina Faso, R.D.C y Uganda).
SAVE FOOD apoya las siguientes iniciativas:
