Le 29 septembre 2021, nous célébrerons pour la deuxième fois la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture.
La réduction des pertes et gaspillages de nourriture est un...
FAO et Messe Düsseldorf collaborent avec des donateurs, des organismes bilatéraux et multilatéraux et des institutions financières et des partenaires du secteur privé (l'industrie de l'emballage alimentaire) pour élaborer et mettre en œuvre un programme sur la réduction des pertes et gaspillages alimentaires.
- 34th Session of the Regional Conference for the Near East and North Africa(NERC)
The 34th Session of the FAO Regional Conference for the Near East (NERC-34) will be held in the Red Room at FAO headquarters in Rome, Italy, from 7 to 11 May 2018. The conference will start with a three-day meeting for Senior Officers from 7 to 9 May, followed by a Ministerial Meeting on 10 and 11 May 2018.
Pertes et gaspillages alimentaires dans le monde
Cette étude met l’accent sur les pertes alimentaires constatées dans les filières alimentaires et en évalue l’ampleur. Elle en détermine également certaines causes et présente différents moyens de prévention [...]
Initiative mondiale de reduction des pertes et gaspillages alimentaires
La FAO reconnait depuis longtemps qu’il est important que soit menée une action concertée dans le but de réduire les pertes alimentaires [...]
Network
L’organisation des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO), le Fonds International de Développement Agricole (FIDA), et le Programme Alimentaire Mondial (PAM) ont lancé le projet conjoint “Intégration des initiatives de réduction des pertes alimentaires pour les petits exploitants dans les zones à déficit vivrier” qui est financé par le gouvernement suisse. Ce projet est destiné à combattre les pertes au niveau des chaines d’approvisionnement de céréales et de légumineuses pendant la récolte, la transformation, le transport et le stockage du fait d’infrastructures inadaptées, de manque de savoir-faire et de technologie, ou de faiblesse de capacité institutionnelle ou de cadres règlementaires. Ce projet comprend des activités dans trois pays pilotes (Burkina Faso, République Démocratique du Congo et Uganda)
SAVE FOOD soutient les initiatives suivantes:
