La sostenibilidad es un factor medular del nuevo Marco Estratégico de la FAO, y es el foco específico del Objetivo Estratégico 2, consistente en un aumento sostenible del suministro de bienes y servicios de la agricultura, la actividad forestal y la pesca. El presente informe es el fruto de un proceso intensivo de consultas y debates encaminados a elaborar un enfoque común para la labor realizada por la FAO en materia de sostenibilidad. Ese proceso se llevó a cabo en un entorno de colaboración intersectorial basado en las contribuciones de destacados especialistas de la FAO y externos en cultivos, ganadería, actividad forestal, pesca de captura, acuicultura y recursos naturales. El informe proporciona la visión, los principios clave y directrices sobre la manera de avanzar para la transición hacia una alimentación y una agricultura sostenibles. Se basa en la larga experiencia que posee la Organización en la elaboración de conceptos, enfoques e instrumentos de sostenibilidad, y ofrece una plataforma común para una visión del sector de la agricultura y de las sinergias intersectoriales que harán de la agricultura un sector más productivo y sostenible.

This technical paper begins by introducing the concept of aquaponics, including a brief history of its development and its place within the larger category of soil-less culture and modern agriculture. It discusses the main theoretical concepts of aquaponics, including the nitrogen cycle and the nitrification process, the role of bacteria, and the concept of balancing an aquaponic unit. It then moves on to cover important considerations of water quality parameters, water testing, and water sourcing for aquaponics, as well as methods and theories of unit design, including the three main methods of aquaponic systems: media beds, nutrient film technique, and deep water culture.

FAO’s best-selling 2011 publication, Save and Grow, proposed a new paradigm of agriculture, one that is both highly productive and environmentally sustainable. This new book looks at the application of “Save and Grow” practices and technologies to production of the world’s key food security crops – maize, rice and wheat. With examples drawn from developing countries worldwide, it shows how eco-friendly farming systems are helping smallholder producers to boost cereal yields, improve their incomes and livelihoods, conserve natural resources, reduce negative impacts on the environment, and build resilience to climate change. The book will be a valuable reference for policymakers and development practitioners guiding the transition to sustainable food and agriculture.

Animal genetic resource diversity underpins the supply livestock products and services across a wide range of production environments. It promotes resilience and serves as a basis for adapting livestock management to changing conditions. It is vital to the livelihoods of many of the world’s poor people. It can contribute to the delivery of ecosystem services such as landscape management and the maintenance of wildlife habitats. However, it is often undervalued, underused and under threat.

Conservar los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura y fomentar su uso en apoyo de la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible en el ámbito mundial para las generaciones actuales y futuras. Los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura —la diversidad de las plantas, los animales, los recursos acuáticos, los bosques, los microorganismos y los invertebrados— son la reserva estratégica de la que dependen todos nuestros sistemas de producción de alimentos.