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Système de commerce structuré de céréales en Afrique

2013

Un système de commerce structuré est un système dans lequel les agriculteurs, les négociants, les entreprises de transformation, les meuniers, les banques et les autres acteurs, concluent des arrangements commerciaux et financiers qui sont organisés et réglementés. En s’appuyant sur de nombreux chiffres, tableaux et exemples, ce rapport décrit la façon dont les systèmes de commerce structurés fonctionnent pour la plupart des denrées de base en Afrique, du traitement et de l’entreposage après la récolte, jusqu’au commerce dans les bourses de matières premières.

Countries: General Africa
Commodities: Cereals in general
Topics: Analysis in general
Personal author: Vincent Fautrel ; Lamon Rutten ; Andrew Shepherd ; Paul Mundy
Publisher: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA)
Type: Case study, Discussion
Format: Document
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