Plataforma de Acciones en Alimentación Urbana

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Recursos

Governance and planning, Sustainable diets and nutrition, Social and economic equity, Food production and ecosystem management, Food supply and distribution, Food loss and waste - Directories
Este sitio web presenta iniciativas inspiradoras en el mundo que fomentan la transición de las ciudades hacia sistemas alimentarios sostenibles. Estas iniciativas pueden ser impulsadas por las ONG, el sector privado o los gobiernos locales.
(Global coverage)
2018 - Coll.
Food supply and distribution - Guidelines
El objetivo de este documento es presentar una guía para el establecimiento y desarrollo de los mercados de productores, tomando en cuenta las dinámicas territoriales, la complejidad y diversidad de actores y estructuras productivas que puedan darse en el marco de las relaciones campo-ciudad, con base en las buenas prácticas...
Mexico (Latin America and the Caribbean)
2017 - FAO
Food supply and distribution - Policy Briefs
Los incentivos y medidas favorables estimulan a los agricultores a adoptar prácticas agrícolas sostenibles. Entre estas se incluyen la mejora de la instrucción y la capacitación técnica de los agricultores, la implementación de estrategias para reducir costos de insumos, la promulgación de leyes sobre agricultura orgánica que protegen la integridad...
(Global coverage)
2017 - FAO
Food production and ecosystem management - Reports & Case Studies
Desde el Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología (O-AUPA) con asiento en la Agencia de Extensión Rural Córdoba de INTA se elaboró un documento técnico “en defensa del cinturón verde” junto con técnicos de otras instituciones -tanto públicas como privadas- con el objetivo de proteger el área de producción...
Argentina (Latin America and the Caribbean)
2016 - Beatriz Giobellina
Governance and planning - Reports & Case Studies
Este informe describe la primera fase de la evaluación del sistema agroalimentario ciudad-región. Se proporcionan elementos claves del sistema agroalimentario en Medellín, incluyendo: aspectos históricos que han conducido a la creación y organización del sistema agroalimentario actual, visión general del sistema de suministros de alimentos con las zonas de producción...
Colombia (Latin America and the Caribbean)
2016 -
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