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Ressources

Food production and ecosystem management, Food supply and distribution - Reports & Case Studies
Ces articles, régulièrement mis à jour, décrivent comment individus et organisations font face aux perturbations des systèmes alimentaires suite à la crise sanitaire du Coronavirus, que ce soit dans le cadre de circuits courts comme dans le cas des systèmes d'approvisionnement plus longs.
France (Europe)
2020 - Gilles Maréchal and al.
Social and economic equity, Food supply and distribution - Articles
Contrairement aux clichés qui sont faits sur les zones non aménagées de la ville de Ouagadougou, tel que le quartier de Bissighin, c'est plutôt une vie amicale et une organisation rigoureuse contre COVID-19 qui ressort dans ce rapport. Cet article évoque notamment l'évolution de la distribution et de la commercialisation...
Burkina Faso (Africa)
2020 - Léandre Guigma
Food production and ecosystem management, Food supply and distribution - Guidelines
Ce document, régulièrement mis à jour, propose des mesures d'adaptation à la crise sanitaire du Coronavirus en matière de production et de mise en marché des produits maraichers : production à la ferme, conditionnement, transport, points de vente et livraison. Ils décline les principales recommandations de l'Institut National de Santé...
Canada (North America)
2020 - Geoffroy Ménard
Food supply and distribution - Guidelines
Mesures de prévention du Covid-19 en mileu de travail et vis-à-vis de la clientèle : ce document de 2 pages liste les recommandations en matière de livraison à domicile (colis, livraison de restaurant, épicerie), ect.)
Canada (North America)
2020 - Document officel
Food supply and distribution - Guidelines
Cette fiche d'une page présente les bonnes pratiques encouragées par le gouvernement québecois afin de protéger la clientèle dans les commerces de produits alimentaires.
Canada (North America)
2020 - Document officel