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Ressources
Food production and ecosystem management - Reports & Case Studies
Les micro-jardins sont de petits jardins adaptés aux villes, en particulier aux quartiers à forte densité de population et sans espace autour des maisons. Les micro-jardins présentent plusieurs avantages : ils permettent aux familles à faibles revenus de produire chez elles des légumes et divers condiments pour assurer une alimentation...
Senegal (Africa)
2010 - Coll.
Sustainable diets and nutrition - Reports & Case Studies
Les aliments de rue ou aliments vendus sur la voie publique jouent un rôle socio-économique grandissant dans toutes les villes africaines. Ce mode d’alimentation qui est devenu un phénomène des sociétés modernes permet à plus de 80% des populations urbaines de satisfaire leurs besoins nutritionnels, génère des revenus permettant à...
Burkina Faso (Africa)
2008 - Juliette T COMPAORE, Pr Nicolas BARRO, Zéphirin BELEMSIGRI, Charlotte KOMKOBO, Mamadou BELEM, Caroline YAMEOGO
Governance and planning, Food production and ecosystem management - Guidelines
Ce guide présente les principaux problèmes et enjeux attachés à l’agriculture urbaine et périurbaine (AUP). À travers les solutions proposées pour chacune de ces questions, il montre aux producteurs agricoles urbains comment travailler en collaboration, y compris avec d’autres parties prenantes, au profit de tous. Le renforcement des capacités des...
(Global coverage)
2007 - Coll.