FAO.org

Las probables perturbaciones de las actividades agrícolas de estos dos grandes exportadores de productos alimenticios básicos podrían agravar seriamente la inseguridad alimentaria en todo el mundo. En los últimos dos años, la enfermedad por coronavirus (COVID-19) ha planteado muchos retos para la seguridad alimentaria mundial. Hoy, lo que está ocurriendo en...

Uruguay será un actor clave en las discusiones de la Conferencia Regional de la FAO. El mundo atraviesa un escenario incierto, los efectos de la pandemia sobre la economía, el empleo y la seguridad alimentaria, el impacto del cambio climático y los recientes conflictos en Europa Oriental pueden repercutir fuertemente en...

Los aceites vegetales y los productos lácteos encabezan el incremento, mientras que los pronósticos iniciales apuntan a unas perspectivas alentadoras para el maíz y el trigo durante el próximo año.

La obesidad es un problema de salud pública relacionado fundamentalmente con la alimentación que tiene enormes impactos socioeconómico.  Afecta a 106 millones en América Latina y el Caribe y a 700.000 personas adultas en Uruguay. Al estar asociada a diversas enfermedades, la obesidad ejerce una fuerte presión en los sistemas de salud:...

La Conferencia Regional se celebrará del 28 de marzo al 1 de abril, en Quito. Es la reunión más importante de la FAO en la región y fija sus prioridades regionales. Autoridades del gobierno de Ecuador mantuvieron varias sesiones de trabajo con una delegación de la Organización de las Naciones Unidas...