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Con el apoyo de la FAO, Uruguay creó un Comité Nacional para abordar la disminución de pérdida y desperdicio de alimentos, con el fin de unirse a la lucha contra el desperdicio alimentario que es también parte del principal acuerdo de lucha contra el hambre en la región - el...

Mitigar el cambio climático y restaurar tierras degradadas a través de la promoción de prácticas climáticamente inteligentes en el sector ganadero con foco en la agricultura familiar, es el objetivo de un proyecto de cooperación técnica que contará con el apoyo técnico de la FAO y el financiamiento del Fondo...

FAO firmó un proyecto de asistencia técnica con el gobierno uruguayo para la recuperación de los medios de vida de hasta 500 familias de agricultores familiares afectados por las inundaciones en los departamentos de Río Negro, Soriano, Colonia, San José, Canelones y Rocha. Esta cooperación pretende recuperar sus medios de vida...

La actividad realizada en el Mercado Agrícola de Montevideo por el Comité Nacional del Año Internacional de las Legumbres tuvo una gran concurrencia de público que escucharon con atención las recetas elaboradas. En el local de Cocina Uruguay, que tiene un buen equipamiento para realizar platos diversos, dos chefs cocinaron recetas...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el gobierno de Uruguay firmaron un nuevo Marco de Programación País (MPP) que guiará la cooperación técnica de la FAO para el periodo 2016-2020. La alimentación saludable, inocuidad alimentaria y sistemas agroalimentarios eficientes; el desarrollo rural e...