Publicaciones
Concienciación y abogacía para la contención de la resistencia a los antimicrobianos
El fenómeno mundial de la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), es actualmente la principal amenaza para la salud pública en el siglo XXI, alcanzando proporciones preocupantes en todas las regiones del mundo. A su vez está poniendo en riesgo la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios y con ello, la seguridad alimentaria y el comercio de alimentos.
El estado de los mercados de productos básico agrícolas
Con el cambio climático llamado a alterar notablemente la capacidad de muchas regiones del mundo para producir alimentos, se espera que el comercio internacional de productos agrícolas contribuya cada vez de forma más importante a alimentar al planeta y responder a la aparición del hambre por causas climáticos, asegura un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018
Por tercer año consecutivo, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anunció un aumento en el número de personas que sufre hambre. En el caso de América Latina y el Caribe, 39,3 millones de personas viven subalimentadas en la región, un aumento de 400 000 personas desde 2016.
Construyendo una visión común para la agricultura y alimentación sostenibles
La sostenibilidad es un factor medular del nuevo Marco Estratégico de la FAO, y es el foco específico del Objetivo Estratégico 2, consistente en un aumento sostenible del suministro de bienes y servicios de la agricultura, la actividad forestal y la pesca. El presente informe es el fruto de un proceso intensivo de consultas y debates encaminados a elaborar un enfoque común para la labor realizada por la FAO en materia de sostenibilidad.
El trabajo de la FAO sobre agroecología
Con ejemplos de diferentes sectores y países, esta publicación de la FAO y el Simposio Internacional sobre Agroecología presenta los 10 elementos sobre la Agroecología. También propone opciones para ampliar este concepto (centrado en las personas) y desarrollar todo su potencial.