Publicaciones
Estrategia regional de género de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en América Latina y el Caribe 2019-2023
La Estrategia Regional de Género de la FAO para América Latina y el Caribe es un instrumento de ordenamiento interno, orientado a generar impactos y resultados conducentes al cierre de las brechas de género en conjunto con los gobiernos de los países y aliados de la FAO en la región. Se rige por los principios de autonomía económica, igualdad de derechos y lucha contra el hambre y la malnutrición.
68 años de la FAO en Uruguay. 1950 – 2018.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) fue fundada en 1945 para eliminar el hambre en el mundo a través de la agricultura y la superación de la pobreza rural. En Uruguay, participa del desarrollo nacional desde 1950 a través de misiones técnicas y trabaja desde hace 40 años con una Representación al servicio del país. Resulta fundamental compilar en esta publicación, la memoria del trabajo de la FAO en Uruguay en sus diferentes áreas de mandato técnico de interés para el país.
Políticas y programas alimentarios para prevenir el sobrepeso y la obesidad
Este Resumen de Políticas sobre lecciones aprendidas está dirigido a parlamentarios, personal de Gobierno y Profesionales con interés en Políticas Públicas y Programas Alimentarios para la prevención del sobrepeso y la obesidad, principalmente en América Latina y el Caribe.
2030 - Lo rural y el Desarrollo Sostenible en América Latina y el Caribe
Este documento pretende reposicionar lo rural en las agendas de desarrollo nacional y regional en base a evidencia que ilustre el importante papel que los entornos rurales juegan en lo económico, lo ambiental y lo social. En América Latina y el Caribe las tres dimensiones del desarrollo sostenible —que suponen ejes de transformación interrrelacionados— tienen un peso fundamental en lo rural.
2030 - Transformación rural
Entre octubre de 2018 y junio de 2019, la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con la colaboración del Instituto de Estudios Peruanos, llevó a cabo un proceso de reflexión sobre el futuro de la agricultura, los sistemas alimentarios y el mundo rural latinoamericano y caribeño. Este primer documento de una serie de 33 documentos que abordan distintas dimensiones de la agricultura, la alimentación y el desarrollo rural, se alimenta de todos esos trabajos para hacer un planteamiento sobre la transformación rural y el futuro de América Latina y el Caribe, en el marco de la Agenda 2030 y los ODS.