Publicaciones
A decision guide for rural advisory methods
This decision guide is intended to help extension professionals and their organizations make informed decisions on methods and approaches for providing information, technologies and services to rural producers and to facilitate interactions and knowledge flow. Expected users include field-based rural advisors, extension managers and programme planners.
Guía alimentaria para la población uruguaya
La Guía alimentaria para la población uruguaya es un material divulgativo que tiene por objeto promover una alimentación saludable, compartida y placentera. Fue actualizada en 2017 y resulta del trabajo conjunto de diversos actores del Ejecutivo y de la academia uruguayos, pero también de otras organizaciones internacionales, realizado en torno a una consultoría solicitada por Uruguay a la FAO.
Tracking adaptation in agricultural sectors
Tracking adaptation is crucial to the implementation of the Paris Agreement. This publication provides a flexible and consistent indicator framework for tracking adaptation in agricultural sectors (including agriculture, forestry, and fisheries and aquaculture) at national level. The framework is based on the recognition that adaptation tracking requires the analysis of a number of different indicators across agricultural sub-sectors.
Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza
Las Directrices representan el primer instrumento acordado en el plano internacional dedicado por entero al sector de la pesca en pequeña escala, que es enormemente importante pero hasta ahora ha quedado a menudo postergado. El sector de la pesca en pequeña escala tiende a estar firmemente arraigado en las comunidades, las tradiciones y los valores locales. Muchos pescadores en pequeña escala son autónomos y generalmente suministran pescado para consumo directo en sus hogares o comunidades.
Cambio climático y seguridad alimentaria y nutricional América Latina y el Caribe
Esta publicación es la segunda de la serie Cambio climático y seguridad alimentaria y nutricional América Latina y el Caribe elaborada por la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe. El documento aborda temas necesarios de considerar en las estrategias de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en el contexto del cambio climático, como antecedente clave para consolidar el desarrollo sostenible en la región. Para ello introduce la gestión del riesgo de desastres como un elemento clave para la seguridad alimentaria y nutricional en el contexto del cambio climático.