Webinario - Manejo Sostenible del Agua en Sistemas de Producción Bananera
Únase al próximo webinario del Foro Mundial Bananero: Webinario - Manejo Sostenible del Agua en Sistemas de Producción Bananera
Jueves 19 de febrero de 2026, 15:00 - 17:00 CEST.
La producción y el comercio del banano desempeñan un papel fundamental en la nutrición, la seguridad alimentaria y el empleo rural, contribuyendo de manera significativa a los ingresos por exportaciones y a los ingresos de los hogares, al tiempo que sostienen los medios de vida de millones de personas a lo largo de toda la cadena de valor.
El banano es un cultivo con elevados requerimientos hídricos, y las ineficiencias en el riego, ya sea por déficit o por exceso de aplicación, pueden afectar negativamente el rendimiento, la calidad del fruto y la eficiencia global del sistema productivo, además de contribuir a procesos de salinización y erosión del suelo en zonas vulnerables. Prácticas como la inundación no controlada agravan estos impactos al generar extracciones excesivas de agua, escorrentía superficial y pérdidas de nutrientes, incrementando los costos de producción y comprometiendo la sostenibilidad a largo plazo.
Las operaciones de postcosecha ejercen una presión adicional sobre los recursos hídricos, dado que los tanques y sistemas de lavado en las plantas de empaque requieren volúmenes significativos de agua. Cuando estos sistemas no se gestionan adecuadamente, aumentan la huella hídrica del proceso e intensifican la competencia por los recursos hídricos a nivel local. La variabilidad climática y la creciente frecuencia de eventos meteorológicos extremos exacerban aún más estos desafíos, haciendo de la gestión sostenible del agua una necesidad operativa y estratégica.
Los avances en la ingeniería de riego, las tecnologías de sensores y los sistemas de gestión del agua en postcosecha ofrecen enfoques más eficientes, precisos y adaptados a las condiciones locales. El riego de precisión, la fertiirrigación, la programación basada en sensores, la mejora del drenaje, los sistemas de recirculación de agua y la adopción de buenas prácticas agronómicas permiten alinear la aplicación del agua con la demanda real del cultivo, reducir pérdidas y optimizar el uso del recurso tanto en campo como en las plantas empacadoras. En conjunto, estas innovaciones tienen el potencial de fortalecer la eficiencia en el uso del agua, mejorar la resiliencia de los sistemas productivos y promover cadenas de valor del banano más sostenibles y competitivas.
Con el fin de visibilizar estos avances y promover la adopción de buenas prácticas en la gestión sostenible del agua, la Secretaría del Foro Mundial Bananero (FMB) organiza este webinario sobre Manejo Sostenible del Agua en Sistemas de Producción Bananera.
Objetivos:
- Compartir experiencias prácticas y desafíos relacionados con el uso y la gestión del agua en los sistemas de producción bananera.
- Presentar enfoques innovadores, avances de investigación y buenas prácticas para mejorar la eficiencia y la resiliencia en la gestión del agua.
- Fortalecer la colaboración entre los actores de la cadena de valor para promover una gestión sostenible del agua y la sostenibilidad ambiental a largo plazo.
