Food and Agriculture Organization of the United Nations

16 октября 2025 г.

Всемирный день продовольствия

В честь 80-й годовщины учреждения ФАО с сентября по 16 октября мы будем выпускать специальную серию материалов, вдохновляющих на перемены, – историй о стойкости, инновациях и надежде. В них пойдет речь о восстановлении земель, сохранении биоразнообразия и бережном отношении к океанам; о сотрудничестве, которое укрепляет общины, и о питании – залоге достоинства и невосприимчивости к внешним воздействиям.

Герои этих материалов – фермеры, рыбаки, новаторы и члены общин, которые находят устойчивые способы производства, обработки и распространения продовольствия. Они активно решают проблемы сегодняшнего дня, сочетая традиции с инновациями, тем самым прокладывая путь в лучшее будущее.

Лесото

Картофель – приоритетный продукт Лесото

Инициатива, меняющая жизнь страны и положение женщин

Каждый день Мабитсоане Дихоло отправляется на работу на свою ферму, расположенную близ небольшого городка, затерявшегося меж скалистых вершин и холмистых плато округа Масеру в Лесото. Главный продукт ее фермы – такая на первый взгляд ничем не примечательная культура, как картофель, которая, однако, круто изменила ее жизнь.

©FAO / Carl Houston McMillan
Истории
Картофель – приоритетный продукт Лесото

Инициатива, меняющая жизнь страны и положение женщин

ВИДЕО
More than a staple: planting potatoes, harvesting the future
27/08/2025

(на английском языке)

Сан-Томе и Принсипи

Остров шоколадного золота

Устойчивое производство какао и восстановление деградированных земель и лесов в Сан-Томе и Принсипи

Сан-Томе и Принсипи – богатом биоразнообразием островном государстве, покрытом тропическими лесами, – расположены многочисленные плантации какао, но из-за расширения сельского хозяйства, изменений в землепользовании и последствий изменения климата здесь растут масштабы деградации лесов и земель.

©FAO/Eduardo Soteras
Истории
Остров шоколадного золота

Устойчивое производство какао и восстановление деградированных земель и лесов в Сан-Томе и Принсипи

ВИДЕО
The Chocolate Island: Growing sustainable cocoa in Sao Tome
19/09/2025

(на английском языке)

Эквадор

Тайны андских чакр

Женщины из числа коренных народов играют ведущую роль как в борьбе с изменением климата, так и в сохранении сельскохозяйственного биоразнообразия в высокогорных районах Эквадора

Женщины народа кечуа на протяжении многих веков используют сельскохозяйственные знания своих предков для поддержания продовольственной безопасности и самообеспеченности в этом регионе Эквадора. В 2023 году ФАО присвоила их фермерским хозяйствам, которые в народе называют "чакра", статус систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС).

© FAO / Johanna Alarcón
© FAO/ Johanna Alarcón
Истории
Тайны андских чакр

Женщины из числа коренных народов играют ведущую роль как в борьбе с изменением климата, так и в сохранении сельскохозяйственного биоразнообразия в высокогорных районах Эквадора

ВИДЕО
Secrets of the Andean chakras: the climate action of Indigenous Women in the Ecuadorian Andes
02/10/2025

(на английском языке)

Турция

Целый рой возможностей

Благодаря усилиям молодых пчеловодов турецкие пасеки превращаются в источник занятости и новых возможностей

В турецкой провинции Дюздже 32 процента молодежи не имеют работы. В поисках трудоустройства многие переезжают в города. Пчеловодство дает сельской молодежи альтернативную возможность трудоустройства и получения дохода. 

© FAO/Turuhan Alkır
© FAO / Turuhan Alkır
Истории
Целый рой возможностей

Благодаря усилиям молодых пчеловодов турецкие пасеки превращаются в источник занятости и новых возможностей

ВИДЕО
Buzzing with Purpose: Beekeeping for a New Generation in Türkiye
06/10/2025

(на английском языке)

Республика Корея

Наследие глубин

Ныряльщицы хэнё с острова Чеджудо, Республика Корея

Рёджин стремилась к другой жизни, но в итоге вернулась на Чеджудо и решила стать хэнё (или "женщиной моря"), как мать и бабушка.

©FAO_David Hogsholt_2
Истории
Наследие глубин

Ныряльщицы хэнё с острова Чеджудо, Республика Корея

Под улучшением состояния окружающей среды подразумеваются защита и восстановление экосистем суши и морей и содействие их рациональному использованию, а также борьба с изменением климата (сокращение потребления, повторное использование, переработка, обращение с отходами) посредством формирования более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним воздействиям и устойчивых агропродовольственных систем.
Подробнее см