Food and Agriculture Organization of the United Nations

16 octobre 2025

Journée mondiale de l'alimentation

Alors que nous célébrons le 80e anniversaire de la FAO, nous lançons une série spéciale de septembre au 16 octobre d’histoires qui inspirent le changement – des récits de résilience, d’innovation et d’espoir. Elles parlent de terres restaurées, de biodiversité préservée et d’océans protégés, de collaborations qui renforcent les communautés, et d’une alimentation source de dignité et de résilience.

Au cœur de ces récits, il y a des agriculteurs, des pêcheurs, des innovateurs et des communautés qui trouvent des moyens durables de cultiver, transformer et partager la nourriture. Par leurs actions, les défis d’aujourd’hui sont relevés avec détermination, alliant tradition et innovation – ouvrant ainsi la voie vers un avenir meilleur.

Lesotho

La pomme de terre, produit prioritaire du Lesotho

L’initiative qui transforme la vision de la nation et les moyens de subsistance des femmes

Au milieu des sommets escarpés et des hauts plateaux vallonnés qui caractérisent la topographie du Lesotho se trouve une petite localité reculée des montagnes du district de Maseru, où Mabitsoane Diholo travaille tous les jours sur son exploitation. Elle y cultive principalement l’humble pomme de terre, mais le qualificatif «humble» n’est plus adéquat pour décrire la place du tubercule dans sa vie.

©FAO / Carl Houston McMillan
Histoires
La pomme de terre, produit prioritaire du Lesotho

L’initiative qui transforme la vision de la nation et les moyens de subsistance des femmes

Sao Tomé-et-Principe

Une île où le chocolat vaut de l’or

Culture durable du cacao et remise en état des terres et des forêts dégradées à Sao Tomé-et-Principe

Avec ses forêts tropicales luxuriantes et ses plantations de cacao, le pays insulaire qu’est Sao Tomé-et-Principe dispose d’une riche biodiversité, mais il est confronté à une dégradation croissante de ses forêts et de ses terres en raison de l’expansion agricole, des changements dans l’utilisation des terres et des effets du changement climatique.

©FAO/Eduardo Soteras
Histoires
Une île où le chocolat vaut de l’or

Culture durable du cacao et remise en état des terres et des forêts dégradées à Sao Tomé-et-Principe

Équateur

Secrets of the Andean chakras

Les femmes autochtones sont aux commandes de l’action pour le climat qui vise à préserver l’agrobiodiversité sur les plateaux de l’Équateur

Depuis des siècles, les femmes kichwa et leurs connaissances agricoles ancestrales sont le ciment de la sécurité et de l’autonomie alimentaires de cette région de l’Équateur. Leurs exploitations, appelées localement «chakras», ont été reconnues en 2023 par la FAO comme un Système ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM).

© FAO / Johanna Alarcón
© FAO/ Johanna Alarcón
Histoires
Les secrets de la «chakra» des Andes

Les femmes autochtones sont aux commandes de l’action pour le climat qui vise à préserver l’agrobiodiversité sur les plateaux de l’Équateurs

Türkiye

Un essaim d’opportunités

En Türkiye, de jeunes apiculteurs font rimer ruches avec emplois et perspectives d’avenir

À Düzce (Türkiye), 32 pour cent des jeunes sont au chômage. Nombreux sont ceux qui choisissent de tenter leur chance en ville pour y trouver un emploi. L’apiculture offre aux jeunes une autre voie et la possibilité de percevoir un revenu en milieu rural. 

© FAO/Turuhan Alkır
© FAO / Turuhan Alkır
Histoires
Un essaim d’opportunités

En Türkiye, de jeunes apiculteurs font rimer ruches avec emplois et perspectives d’avenir.

République de Corée

Un héritage venu des profondeurs

Les haenyeo, femmes plongeuses de l’île de Jeju (République de Corée)

Initially seeking a different path, Ryoujin returned to Jeju and decided to become a haenyeo (or sea woman) like her mother and grandmother before her.

©FAO_David Hogsholt_2
Histoires
Un héritage venu des profondeurs

Les haenyeo, femmes plongeuses de l’île de Jeju (République de Corée)

L’amélioration de la production vise à assurer des modes de consommation et de production durables grâce à des chaînes d’approvisionnement performantes et inclusives en matière d’alimentation et d’agriculture, à l’échelon local et au-delà. En cela, elle favorise la mise en place de systèmes agroalimentaires résilients et durables face à l’évolution des conditions climatiques et environnementales.
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