Cada jueves al mediodía, un grupo de ocho hombres se reúne en la Puerta de los Apóstoles de la gran catedral de Valencia, una antigua ciudad costera en el este de España. Sentados en círculo, vestidos de negro de pies a cabeza, parecen un tribunal de jueces, y lo son. Pero...
A Fatiha Tibari siempre le gustó aprender. Cuando era niña en la década de 1960, era estudiosa, dice, y “siempre estaba entre las primeras de la clase” en su escuela en Casablanca, la ciudad portuaria más grande de Marruecos.
Pero sus padres decidi...
“La escasez de agua se había convertido en una batalla incesante para nuestro pueblo”, recuerda Waadullah Jarjis sobre los últimos tiempos.
Es un pequeño agricultor de Ba'shiqah, en la provincia de Mosul, una región semiárida en el norte de Irak. Su pue...
Tecnologías y técnicas de cultivo sencillas pero innovadoras ahorran recursos naturales al tiempo que generan más ingresos
A sus 37 años, Andranik Davtyan es una especie de rareza en su pueblo de Aygedzor, en la región de Tavush en Armenia. Como muchos jóvenes armenios, Andranik se mudó al extranjero en busca de oportunidades nuevas. Pero a diferencia de muchos que dan ese salto, regresó...
Ines Messaoudi, de 40 años, creció en un pueblo pequeño cerca de Túnez. Pero su corazón siempre estuvo en la región de Béja, una zona rural en el noroeste de Túnez donde pasaba los veranos deleitándose con la cultura y los sabores locales.
"En Béja, los perfumes...
La idea de las Cucine Popolari, o Cocinas populares de Italia, es sencilla: Construir un espacio agradable donde las personas, independientemente de sus ingresos, puedan compartir una comida y sus historias de vida.
"Un lugar de socialización dedicado...
Charymukhammet Redzhepov está oficialmente jubilado, pero eso no le ha impedido enseñar en su escuela secundaria local de Bükri, un pueblo en el centro de Turkmenistán.
Vivir aquí lo convierte en un gumly, término reservado para la gente del des...
En el valle de Alazani, en la región georgiana de Kakheti, Avtandil Marakvelidze cultiva sus verduras y frutas en 22 hectáreas de terreno.
“El clima se ha vuelto más impredecible y no tenemos un suministro constante de agua”, dice Avtandil. “A veces está disponible ...
Ramani Perera es una productora de arroz en la cuenca del río Malwathu Oya, una zona exuberante al norte de la parte central de Sri Lanka, llena de ríos, lagos y embalses.
Conocidos localmente como “tanques”, estos embalses son un recurso importante...
Imagina levantar 100 kg de peso corporal con tus brazos. Y ahora imagina hacerlo 12 000 veces a temperaturas bajo cero.
Esa es la realidad de la caminata ártica de Michael Haddad en 2022 a la Cámara global de semillas de Svalbard, el banco mundial de especies de plan...
“¿Sabías que la mejor tienda orgánica podría ser tu jardín trasero?” Así comienza uno de los populares vídeos de horticultura y cocina de Alessandro Vitale, que hizo que ganara rápidamente seguidores leales en
Mount Airy es una comunidad agrícola montañosa a una hora en automóvil al oeste de Kingston, la capital de Jamaica. Tiene el segundo mayor número de agricultores registrados en el país, pero eso no significa que cultivar alimentos aquí sea fácil. Sino pregúntale a Karen M...
Matteo Ward querría que vieras tu camiseta como una barra de pan. “Están hechos de los mismos ingredientes: tierra, agua, aire, energía, personas”, dice.
“¿Cómo, entonces, estamos permitiendo que una industria extraiga recursos esenciales para la vida para prod...
Tras el devastador terremoto que azotó la zona de Durrës, en Albania, en 2019, Vera Lleshaj estaba decidida a reconstruir su granja.
“Trabajo con mi familia y estamos muy orgullosos de nuestro trabajo”, dice. El terremoto con una magnitud de 6,4 fue el más mortífero del ...
Como en todos los países de Asia central, el cambio climático ha disminuido la productividad de las tierras de cultivo y los pastos en Kazajstán, donde Almas Tasbytyrov tiene una granja de cría de ganado en 500 hectáreas cerca de Almaty.
El joven agricultor arrien...
Yustus Menarbu comparte su apellido con la pequeña comunidad costera que ha sido su hogar durante 37 años. Vive en una de las islas más pequeñas de la provincia de Papua Occidental de Indonesia y forma parte de la comunidad indígena Roon. Y como el resto de s...
José Augusto López Zambrano es un pescador de tercera generación de la ciudad portuaria ecuatoriana de Manta.
A los 41 años, este padre de dos hijos ha estado pescando atún con cañas y líneas durante tres décadas, un método que precisa que arroje carnada...
