Una volta alla settimana, in un cortile sterrato di Bokonbayevo, sulla sponda meridionale dell’immenso lago Ysyk-Köl in Kirghizistan, alcuni agricoltori della zona si accomodano su una panchina di legno e tirano fuori le penne.
La scuola non assegna voti, ma frequentarla è estremamente gratificante e i corsi sono sempre affollatissimi.
Dispone di una lavagna a fogli mobili, pennarelli colorati e ogni tanto fa capolino una capra o una pecora curiosa. Jazgul Tolomusheva è una presenza fissa.
Siamo nella sua azienda agricola e, a seconda del giorno della settimana, gli argomenti di discussione della scuola sul campo per agricoltori (Farmer Field School - FFS) spaziano dalla salute animale alla gestione dei pascoli.
I formatori vengono qui a insegnare le loro particolari tecniche, ma anche gli abitanti del villaggio sono invitati a condividere le proprie esperienze e conoscenze.
“Anche se lavori i campi da anni, c’è sempre qualcosa da imparare dagli altri”, afferma Jazgul.
E nella sua azienda agricola c’è tanto da imparare. In meno di un anno, la sua produzione di carne e latte è quasi raddoppiata, grazie alle nuove competenze e alla sicurezza acquisite grazie alle scuole sul campo avviate qui nel 2023.
“La scuola mi ha aiutato a individuare i miei punti di forza... e a fissare alcuni obiettivi”, aggiunge. Le ha inoltre dato il coraggio di richiedere un prestito in banca per acquistare altro bestiame per la produzione di carne.
I primi corsi sulla riduzione delle emissioni del bestiame l’hanno particolarmente aiutata a incrementare la produttività e il reddito della sua azienda agricola.
Oggi i suoi animali pascolano a rotazione, così gli alpeggi non si impoveriscono e il bestiame ha sempre erba fresca. È sempre più attenta alle razze che alleva e preferisce quelle locali, che si adattano perfettamente al clima della zona e hanno un’ottima produzione anche in contesti difficili. Controlla di persona la qualità delle risorse idriche e sa quando è il momento di distribuire maggiori quantità di mangime o farmaci per mantenerle in buona salute. La sua azienda agricola all’avanguardia è ormai un esempio per tutti.
Jazgul, che oltre al bestiame si occupa dei suoi sette figli, ci scherza su: “mi piace essere considerata una pioniera”.
Esattamente come un tempo è capitato a Jazgul, molte altre aziende agricole in Kirghizistan stanno lavorando al di sotto delle loro capacità. Le Scuole sul campo per agricoltori rientrano in un programma del governo e della FAO per cambiare lo stato delle cose.
Al lancio del programma, Jazgul è stata felicissima di offrire la sua azienda agricola come sede didattica.
“Sono convinta che l’istruzione e l’interscambio di esperienze siano la chiave per il successo nel mondo di oggi”, afferma.
Oggi gli abitanti del villaggio si riuniscono qui anche per discutere e risolvere problemi comuni e Jazgul fa spesso da moderatrice, aiutandoli a operare scelte consapevoli.
“Spero che i miei sforzi possano aiutare i miei colleghi a migliorare i loro metodi agricoli e la loro qualità di vita”.
Pubblicazioni correlate:
https://www.fao.org/countryprofiles/news-archive/detail-news/en/c/1675240/
https://www.fao.org/countryprofiles/news-archive/detail-news/en/c/1642807/
