Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

16 octobre 2021

Journée mondiale de l'alimentation

Agir pour l'Avenir

Vos choix et vos habitudes alimentaires déterminent notre santé et celle de notre planète.
Ils influencent le fonctionnement des systèmes agroalimentaires.
Nous devons construire un avenir où l’on dispose d’une alimentation nutritive, saine et abordable en quantité suffisante pour tous.
Et vous devez prendre une part active au changement. 

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À vos agendas!

La cérémonie de la Journée mondiale de l'alimentation aura lieu le 15 octobre 2021. D'autres événements mondiaux se dérouleront à l'Expo Dubaï le 16 octobre.

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Que vous soyez un gouvernement, une ville, une entreprise privée, une ONG, un journaliste, une organisation de la société civile ou une personne privée, prenez contact avec nous. Nous pouvons vous fournir un contenu multimédia dans plusieurs langues à partager et à l’appui de votre activité pour la Journée mondiale de l’alimentation. Pour plus d’informations,contactez-nous .

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Héros de l'alimentation

Irina Vasilyeva

juil. 19, 2021, 14:40
«En agriculture, il n’y a rien qu’un homme puisse faire et non une femme.»
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*News Date : juil. 13, 2021, 12:00

Géorgie 

Irina Vasilyeva, une exploitante agricole de l’ouest de la Géorgie, est un exemple vivant de la manière dont on peut accéder aux connaissances techniques et dont l’innovation peut habiliter les exploitants agricoles à devenir des agents du changement. 

Des familles entières de l’ancien village de Vartsikhe, de la municipalité de Bagdati, ont travaillé dans l’agriculture pendant des siècles. Son mari et ses deux enfants ont eux aussi trouvé le moyen de vivre de l’agriculture mais comme les restrictions dues à la pandémie de covid-19 ont été renforcées dans le secteur du tourisme et de la restauration l’année dernière, Irina n’a pas réussi à vendre ses produits sur le marché de Kutaisi, la ville la plus importante à l’ouest de la Géorgie. 

Grâce au soutien de la FAO et de l’UE, la situation a changé et les nouvelles fermes-écoles et les démonstrations sur le terrain dans sa région ont fait connaître des méthodes agricoles innovantes aux habitants de son village. 

«Quand j’ai su que des agronomes venaient rendre visite à un centre de production de semis non loin de chez moi, j’ai décidé d’assister à la rencontre et je leur ai montré mes registres. J’enregistre toujours mes activités à la ferme et je leur ai dit que je voulais apprendre comment améliorer la qualité de mes cultures» - tels ont été les mots d’Irina lors de son premier contact avec la FAO. 

Irina a appris que les pratiques agricoles modernes – irrigation au goutte à goutte, paillage et formation de lits – peuvent améliorer considérablement la production des concombres, des tomates et des salades dans ses trois serres. 

«Je ne savais pas que mes installations utilisaient autant de fertilisants. À présent, j’en utilise moins grâce à l’irrigation au goute à goutte et à de meilleurs calculs. Cette mesure me fait faire de réelles économies», dit-elle. Les frais sont tout à fait déterminants surtout pour les exploitantes agricoles de Géorgie, qui veulent faire de leur activité une source de revenu autonome. 

Désormais, Irina est à même de produire de la laitue en hiver sans devoir chauffer ses serres. La production en basse saison lui permet d’éviter la concurrence, tandis que la très bonne qualité de ses produits et l’abattement des coûts l’ont aidée à traverser les difficultés dues à la pandémie. 

De plus en plus de femmes du village se tournent à présent vers l’agriculture comme source de revenu supplémentaire pour la famille. La FAO a choisi d’utiliser la parcelle de terrain d’Irina comme terrain de démonstration pour y faire des formations sur l’agriculture, et elle, qui fait désormais partie des héros de l’alimentation, partage activement ses connaissances et son expérience. 

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Événements

Découvrez tous les événements et les activités promotionnelles qui se déroulent dans le monde à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation.

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En tant que communauté mondiale, nous avons tous un rôle à jouer dans la transformation des systèmes agroalimentaires - des gouvernements aux entreprises privées, en passant par les agriculteurs, la société civile, le monde universitaire et tous les citoyens, y compris les jeunes! Ensemble, nous pouvons donner à chaque élément de nos systèmes les moyens de collaborer de manière plus équitable, durable et inclusive de la ferme à la table, et au-delà.

Nous pouvons tous apprendre de la nature en agissant avec la nature.

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Soyez créatifs!

Appel à tous les enfants et adolescents du monde! Si tu as entre 5 et 19 ans, fais prevue d’imagination et crée une affiche qui illustre le trajet d’un aliment! Les aliments peuvent suivre des trajets très différents, certains garantissent un avenir plus sain aux individus et à la planète. Choisis celui que tu préfères et sois créatif!

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Les héros de l’alimentation

 

Derrière ce que nous mangeons, il y a toujours quelqu’un qui a produit, semé, récolté, pêché ou transporté cette nourriture. En cette Journée mondiale de l’alimentation, nous rendons hommage à ces #HérosDelAlimentation qui, en toutes circonstances, continuent à approvisionner leurs communautés et au-delà.

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Le Secrétaire général des Nations Unies convoque pour le mois de septembre le premier Sommet mondial sur les systèmes alimentaires, afin de lancer de nouvelles actions ambitieuses visant à transformer la manière dont le monde produit et consomme la nourriture et reprendre ainsi le chemin vers la réalisation des Objectifs de développement durable.

Découvrir

La Journée mondiale de l’alimentation – Votre journée!

Grâce à une action collective déployée dans 150 pays, la Journée mondiale de l’alimentation est l’une des manifestations les plus suivies du calendrier des Nations Unies. Des centaines d’événements et d’activités rassemblent gouvernements, entreprises, ONG, médias et le grand public. Le but est de sensibiliser l’opinion tout en incitant à l’action au profit des populations victimes de la faim et en faveur d’une alimentation plus saine pour tous.

La #JournéeMondialeDelAlimentation 2021 sera tributaire pour la deuxième fois du climat créé par la pandémie mondiale de Covid-19. Il est temps de regarder vers l’avenir que nous devons construire ensemble.

Puisse la #JournéeMondialeDelAlimentation être votre journée – partagez en ligne votre action ou rejoignez l’appel en créant un événement ou une activité virtuelle.