Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

16 octobre 2021

Journée mondiale de l'alimentation

Agir pour l'Avenir

Vos choix et vos habitudes alimentaires déterminent notre santé et celle de notre planète.
Ils influencent le fonctionnement des systèmes agroalimentaires.
Nous devons construire un avenir où l’on dispose d’une alimentation nutritive, saine et abordable en quantité suffisante pour tous.
Et vous devez prendre une part active au changement. 

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À vos agendas!

La cérémonie de la Journée mondiale de l'alimentation aura lieu le 15 octobre 2021. D'autres événements mondiaux se dérouleront à l'Expo Dubaï le 16 octobre.

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Soyons tous des héros de l’alimentation

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Découvrez comment en jetant un coup d'œil à nos activités pour la jeunesse.

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Que vous soyez un gouvernement, une ville, une entreprise privée, une ONG, un journaliste, une organisation de la société civile ou une personne privée, prenez contact avec nous. Nous pouvons vous fournir un contenu multimédia dans plusieurs langues à partager et à l’appui de votre activité pour la Journée mondiale de l’alimentation. Pour plus d’informations,contactez-nous .

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Héros de l'alimentation

Marta Segovia

sept. 8, 2021, 22:56
«Les agriculteurs familiaux travaillent souvent seuls mais si les agriculteurs, les agents de vulgarisation et les institutions travaillent ensemble, la communauté peut en tirer de multiples avantages.»
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*Title : Marta Segovia
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*News Date : juil. 13, 2021, 12:00

Argentine 

Marta Segovia, une agricultrice familiale et cheffe d’une communauté responsabilise ses semblables dans le but de promouvoir une amélioration de la croissance, de l’autonomie et du bien-être. En participant à des foires locales, Marta a élargi son accès aux marchés, diversifié ses cultures et amélioré sa productivité, tout en contribuant activement à la sécurité alimentaire de sa communauté. 

Si les exploitations familiales produisent plus de 80 pour cent de l’alimentation mondiale, elles sont souvent les plus à risque face aux chocs climatiques et économiques. La diversification des cultures et les pratiques agricoles durables peuvent améliorer les moyens de subsistance et renforcer la résilience des systèmes alimentaires. 

Suite à une crise économique grave qui les a fortement touchés, Marat et Fermín (son compagnon de vie) ont décidé de participer à une foire locale où ils ont travaillé aux côtés d’autres producteurs pour accroître leurs connaissances, leurs capacités et leur potentiel commercial. 

«Au fil des ans, en diversifiant ma production, mon apprentissage s’est fait avec et à travers mes pairs et les agents de vulgarisation locaux. Aujourd’hui je possède plus de 15 variétés d’aliments sains, dont des légumes.» 

Marta s’est mise à pratiquer la mixité des cultures dans son exploitation, en cultivant par exemple à la fois du maïs, des arachides et des potirons. La mixité agricole réduit la dépendance à une seule culture et améliore la fertilité du sol et, parmi les autres avantages, elle aide à lutter contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes. Marta partage ses compétences et ses connaissances avec d’autres producteurs et contribue ainsi à l’autonomie et au développement du groupe. 

«L’interaction avec d’autres parties prenantes est très importante car elle nous a permis d’améliorer ensemble la production. Mais pour y réussir, nous avons dû grandir, apprendre à prendre soin de notre espace, faire valoir nos connaissances et nous sentir aptes à résoudre les tensions avec les institutions.» 

L’expérience de Marta montre bien comment la participation à des organisations d’agriculteurs et à des initiatives locales apporte des connaissances, génère un capital social et rend les systèmes alimentaires plus résilients. 

«Cela nous a aidés à valoriser notre travail et à obtenir la reconnaissance des institutions et la confiance des consommateurs.» 

L’approche collaborative de cette héroïne de l’alimentation avec d’autres producteurs renforce la souveraineté alimentaire de sa communauté en produisant des produits sains exempts de traitements chimiques, à l’aide de technologies qui protègent l’agrobiodiversité et accroît les revenus des producteurs familiaux. 

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Événements

Découvrez tous les événements et les activités promotionnelles qui se déroulent dans le monde à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation.

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En tant que communauté mondiale, nous avons tous un rôle à jouer dans la transformation des systèmes agroalimentaires - des gouvernements aux entreprises privées, en passant par les agriculteurs, la société civile, le monde universitaire et tous les citoyens, y compris les jeunes! Ensemble, nous pouvons donner à chaque élément de nos systèmes les moyens de collaborer de manière plus équitable, durable et inclusive de la ferme à la table, et au-delà.

Nous pouvons tous apprendre de la nature en agissant avec la nature.

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get creative

Soyez créatifs!

Appel à tous les enfants et adolescents du monde! Si tu as entre 5 et 19 ans, fais prevue d’imagination et crée une affiche qui illustre le trajet d’un aliment! Les aliments peuvent suivre des trajets très différents, certains garantissent un avenir plus sain aux individus et à la planète. Choisis celui que tu préfères et sois créatif!

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Les héros de l’alimentation

 

Derrière ce que nous mangeons, il y a toujours quelqu’un qui a produit, semé, récolté, pêché ou transporté cette nourriture. En cette Journée mondiale de l’alimentation, nous rendons hommage à ces #HérosDelAlimentation qui, en toutes circonstances, continuent à approvisionner leurs communautés et au-delà.

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Le Secrétaire général des Nations Unies convoque pour le mois de septembre le premier Sommet mondial sur les systèmes alimentaires, afin de lancer de nouvelles actions ambitieuses visant à transformer la manière dont le monde produit et consomme la nourriture et reprendre ainsi le chemin vers la réalisation des Objectifs de développement durable.

Découvrir

La Journée mondiale de l’alimentation – Votre journée!

Grâce à une action collective déployée dans 150 pays, la Journée mondiale de l’alimentation est l’une des manifestations les plus suivies du calendrier des Nations Unies. Des centaines d’événements et d’activités rassemblent gouvernements, entreprises, ONG, médias et le grand public. Le but est de sensibiliser l’opinion tout en incitant à l’action au profit des populations victimes de la faim et en faveur d’une alimentation plus saine pour tous.

La #JournéeMondialeDelAlimentation 2021 sera tributaire pour la deuxième fois du climat créé par la pandémie mondiale de Covid-19. Il est temps de regarder vers l’avenir que nous devons construire ensemble.

Puisse la #JournéeMondialeDelAlimentation être votre journée – partagez en ligne votre action ou rejoignez l’appel en créant un événement ou une activité virtuelle.