На агропродовольственные системы приходится более трети мировых выбросов парниковых газов (ПГ) антропогенного происхождения, которые относятся к важнейшим причинам изменения климата. От этого страдает в первую очередь малоимущее население сельских районов, для которого сельское хозяйство является основным источником средств к существованию. Частный сектор должен подавать пример ответственного производства и потребления, а пищевая промышленность – выбирать сырье, произведенное устойчивыми методами, сокращать отходы и отдавать предпочтение более безопасной для окружающей среды упаковке.