Предприятия пищевой промышленности, включая производителей пищевых продуктов, должны разрабатывать и предлагать потребителям недорогие питательные пищевые продукты, потребление которых повышает разнообразие и качество рациона. Необходимо, чтобы компании применяли достижения науки о питании и ответственные инновации в сфере продовольствия для изменения состава пищевых продуктов, снижая содержание насыщенных жиров, трансжиров, добавленных сахаров и соли и разрабатывая более полезные рецептуры с учетом предпочтений местного населения. Им следует отслеживать экономическую доступность продовольствия и результаты в области питания, с тем чтобы можно было закрепить успех и масштабировать удачные подходы.
