Le aziende alimentari e i produttori devono sviluppare e fornire ai consumatori cibi nutrienti a prezzi accessibili che offrano diversità e qualità maggiori: al tempo stesso devono dare priorità alla nutrizione lungo la filiera alimentare riducendo i grassi saturi, i grassi trans, gli zuccheri aggiunti e il sale nei prodotti attuali, nonché offrire nuovi prodotti con profili nutrizionali migliorati per far fronte ai problemi di salute pubblica. La collaborazione e le alleanze sono fondamentali per garantire l’allineamento con gli obiettivi di salute pubblica e favorire l’accesso a opzioni alimentari più nutrienti per tutti.
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