ОГО могут добиваться принятия мер политики, способствующих обеспечению доступа к недорогим, разнообразным, безопасным и питательным пищевым продуктам. Реализуемые ОГО кампании могут привлечь внимание широкой общественности и лиц, определяющих политический курс, к настоятельной необходимости повысить экономическую доступность здоровых рационов питания, искоренить голод и нищету, добиться устойчивости сельского хозяйства и соблюдения стандартов безопасности пищевых продуктов в целях обеспечения равноправного доступа к питательной пище для всех.