Monitorare le politiche e i programmi governativi relativi alla sicurezza alimentare e alla nutrizione, ritenendo responsabili dei loro impegni i decisori politici, gli attori della cooperazione allo sviluppo e le relative parti interessate. Svolgendo ricerche, raccogliendo dati e documentando i casi di insicurezza alimentare, le CSO possono sostenere il cambiamento politico e la maggiore responsabilità per garantire l’equo accesso a un’alimentazione nutriente per tutti.