Food and Agriculture Organization of the United Nations

16 Ottobre 2026

Giornata Mondiale dell'Alimentazione

Agricoltori, pescatori, allevatori, pastori, silvicoltori e tutti i piccoli produttori sono protagonisti della trasformazione dei sistemi agroalimentari. Innovare significa riconoscere e rafforzare le conoscenze, le pratiche e l’ingegno già radicati sul campo, abbinando le conoscenze antiche agli strumenti innovativi per rafforzare la resilienza, sostenere i mezzi di sussistenza e nutrire le comunità oggi e in futuro. Con il corretto accesso alla formazione, ai finanziamenti, alle innovazioni e alle tecnologie, i produttori alimentari possono essere aiutati a coltivare un numero sufficiente di alimenti sicuri, diversificati e nutrienti per tutti.  

RIDURRE LE PERDITE ALIMENTARI

lug 3, 2026, 14:00
Title : RIDURRE LE PERDITE ALIMENTARI
Open on load : No

I piccoli produttori agricoli possono adottare misure per ridurre le perdite alimentari lungo le filiere di produzione e di approvvigionamento. Implementando pratiche come la raccolta efficiente, lo stoccaggio corretto e la distribuzione ai mercati locali, possono ridurre al minimo le perdite e far sì che i prodotti nutrienti raggiungano i bisognosi, contribuendo a garantire il diritto al cibo per tutti.