Внимательно читайте информацию на упаковках продуктов питания и списки ингредиентов, включая информацию об энергетической ценности (как правило, она указывается в калориях) и основных питательных веществах, таких как соль, сахар и жир, что позволит вам выбирать питательные пищевые продукты, способствующие сбалансированному и здоровому питанию. Маркировка также помогает нам убедиться в том, что продукты можно безопасно потреблять. В некоторых случаях продукты с истекшим сроком хранения потреблять безопасно, а вот принимать в пищу или пить продукты с истекшим сроком годности не следует. Осознание этого факта позволит вам сокращать свои пищевые отходы.