学习了解食品标签和配料表，包括能量（通常是卡路里）和主要营养素（如盐、糖和脂肪）信息，从而选择有益于均衡、健康膳食的营养食品。食品标签还能帮助我们确保食品可安全食用。有时，过了“最佳赏味期限”的食品仍然可以安全食用，而“此日期前食用”则意味着这一日期后便不再安全。了解这一点可以减少粮食浪费。