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Concours " Du sol à l'assiette "

Cette Journée mondiale des sols 2022, nous donne l'occasion de montrer à quel point les aliments peuvent devenir nutritifs lorsqu'ils sont cultivés sur un sol riche et sain. Sous la devise "Les sols, là où commence la nourriture", ce concours alimentaire est l'occasion de célébrer la richesse de nos sols et coïncide avec le 10e anniversaire du Partenariat mondial pour les sols de la FAO... Quelle meilleure raison de commencer les célébrations que de préparer des plats avec des aliments provenant de sols sains ?

TÉLÉCHARGEZ ICI la brochure pour trouver des idées et des conseils sur la façon de participer au concours !

Où que vous soyez dans le monde et quel que soit votre niveau de compétences culinaires, ne manquez pas l'occasion de montrer votre talent sur les plateformes mondiales pour la Journée mondiale des sols 2022. Le SPG de la FAO vous invite tous à participer au concours, notamment les partenaires du SPG, les chefs, les artistes pâtissiers, les influenceurs alimentaires, les amateurs de pâtisserie, les créatifs, les universités, les collégiens ou les écoliers, les centres de recherche, les membres de l'une des sociétés de science du sol et tous les citoyens qui souhaitent mettre en lumière la façon dont les sols et l'alimentation sont intimement liés.

Modalités de participation

Tout ingrédient comestible peut être utilisé pour préparer les plats, qu'ils soient salés ou sucrés ! Du chocolat, du lait, des œufs et de la farine au riz noir, aux pommes de terre, aux légumes secs et aux légumes - carottes, oignons ou tomates -, il suffit de cuisiner et de déguster ! Il est préférable d'utiliser des ingrédients de saison et produits localement.

Pour participer au concours, il vous suffit de remplir le formulaire d'inscription dans l'une des six langues officielles des Nations unies et de télécharger vos contributions (5 photos maximum à titre de preuve). Vous devez inclure une brève description des participants à l'expérience culinaire, de la manière dont vous l'avez réalisée, de la recette et, bien sûr, de son goût ! N'hésitez pas à partager vos participations sur les médias sociaux, tels qu'Instagram, TikTok, Facebook ou Twitter en utilisant les hashtags #WorldSoilDay #Soils4Nutrition. Pour toute question, écrivez-nous à l'adresse suivante : [email protected]. 

Pas besoin de préparer quoi que ce soit de complexe ou d'artistique, profitez simplement du moment et laissez votre créativité s'exprimer. Nous avons préparé un petit livre pour que vous puissiez vous en inspirer, mais nous vous recommandons vivement de créer le vôtre et de le partager avec nous ! N'oubliez pas de le préparer et de l'apprécier avec les jeunes, en leur apprenant l'importance d'un sol sain pour une alimentation saine et nutritive.

Format

• Les photographies doivent être soumises en format .jpeg, .png, .psd, .raw ou .tiff. Les images doivent être soumises avec la meilleure qualité possible en termes de taille de fichier, de profondeur de bits et de résolution. Les images en couleur et/ou en noir et blanc seront acceptées.
• Le matériel ne doit pas violer ou enfreindre les droits de tierce partie, y compris, mais sans s'y limiter, les droits de marque, de confidentialité, de publicité ou autres droits de propriété intellectuelle, ou qui constitue une violation des droits d'auteur.
• La soumission ne doit pas contenir de dates, de textes, de noms de marque, de logos et/ou de marques commerciales ;
• Les participants doivent être titulaires des droits d'auteur et avoir pris les photos eux-mêmes. Elles peuvent avoir été prises à tout moment avant le lancement du concours.

Règles générales, droits d'auteur et confidentialité

• La FAO/GSP respecte les droits des photographes et ne revendique aucun droit d'auteur sur les images soumises à ce concours. L'auteur conserve l'intégralité des droits d'auteur pour chaque participation. Chaque fois que l'image sera publiée, l'auteur sera crédité.
• La participation au concours donne à la FAO/GSP l'autorisation d'utiliser l'image pour la préparation du matériel de la FAO et sur les canaux numériques de la FAO.
• La FAO/GSP ne détient PAS de droits d'auteur et les auteurs sont libres d'utiliser l'image à d'autres fins, à leur choix. Plus d'informations ici

Jury

Le jury présélectionnera les trois finalistes sur la base des critères suivants : (1) Créativité/Originalité ; (2) Plaisir et saveur présumés du plat ; (3) Impact artistique et visuel ; (4) Travail d'équipe, participation de grands groupes de personnes ; et (5) Lien entre la science du sol et le plat.

Prix

Les gagnants seront annoncés le jeudi 15 décembre 2022.

Le prix consistera en un ensemble de matériel de merchandising de la FAO et du GSP. Un article spécial présentera et louera les gagnants du concours. Les finalistes recevront un certificat de participation et verront leurs photos publiées dans la galerie de photos de la FAO, ainsi qu'un livret spécial contenant les 40 meilleures contributions. Les médias sociaux de la FAO pourront partager et retweeter les photos gagnantes sur les comptes de l'entreprise. La division des médias de la FAO, avec le soutien du GSP, peut décider de promouvoir la photo gagnante par le biais de la presse spécialisée.