قلِّلوا فاقد الأغذية وهدرها – وساعدوا في القضاء على الجوع

يصادف يوم الأربعاء 5 يونيو/حزيران يوم البيئة العالمي، وهو يشكل فرصة سانحة لكل واحدٍ منا للعمل من أجل معالجة قضية حاسمة تتمثل في هدر الأغذية وفواقدها.


03 Jun 2013

يصادف يوم الأربعاء 5 يونيو/حزيران يوم البيئة العالمي، وهو يشكل فرصة سانحة لكل واحدٍ منا للعمل من أجل معالجة قضية حاسمة تتمثل في هدر الأغذية وفواقدها. وسيكون الشعار لهذا اليوم "فكِّر، وكُل، ووفِّر"، الذي جاء استجابةً لاسم الحملة التي أطلقتها مؤخراً منظمة الأغذية والزراعة وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، من أجل تشجيع الناس على تقليل "بصمتهم الغذائية" من خلال اختيار أفضلياتهم الغذائية عن علم. حيث يجري إهدار 1.3 مليار طن من الأغذية كل عام في حين يأوي 1 من بين كل 7 أشخاص في العالم الى فراشه وهو جائع، كما يموت نحو 20000 طفل تحت سن الخامسة بسبب الجوع كل يوم. وهذا بالضبط هو ما دعا تحدّي القضاء على الجوع لاتخاذ تقليل فواقد الأغذية وهدرها واحداً من أهدافه الرئيسية الخمسة. للمزيد بشأن حملة "فكِّر، وكُل، ووفِّر" راجع الموقع www.thinkeatsave.org.

شارك بهذه الصفحة