Los sistemas agrícolas de “Ahorrar para crecer” en imágenes
¿Qué aspecto tiene la intensificación agrícola sostenible?
El maíz, el arroz y el trigo son fundamentales para la seguridad alimentaria mundial. Debemos salvaguardar la producción en las grandes regiones productoras de trigo y arroz, y aumentar los rendimientos en los países donde la producción tiene que mejorar sustancialmente a medida que crece la población. El cambio climático añade nuevas presiones sobre los cereales, incluyendo el aumento de las temperaturas y la mayor incidencia de plagas, enfermedades, sequías e inundaciones.
El modelo de la FAO de agricultura basada en los ecosistemas “Ahorrar para crecer” satisface esa necesidad a través de sistemas agrícolas que incorporan la agricultura de conservación, suelos sanos, cultivos y variedades mejoradas, un uso eficiente del agua y el manejo integrado de plagas. Los siguientes ejemplos, obtenidos de países de todo el mundo, describen los sistemas agrícolas de “Ahorrar para crecer” en la práctica.
