Викторина: Что вы знаете о зернобобовых?

Давайте-ка разберемся, чем бобы мунг отличаются от бобов урд!

Зернобобовые употребляются в пищу как минимум 10 тысяч лет и относятся к числу наиболее распространенных продуктов питания в мире. Они содержат белок и клетчатку и являются прекрасным источником витаминов и минералов - например, таких, как железо, цинк и магний.

Не исключено, что вы употребляете в пищу гораздо больше зернобобовых, чем вам кажется, но что вам известно об этих культурах? Примите участие в этой викторине и отпразднуйте вместе с нами начало Международного года зернобобовых 2016!