气候在变化，粮食和农业也在变化。
七个关于气候变化与可持续发展的粮食生产的事实
站在应对气候变化的最前线，它的影响是真实的，是可衡量的。随着气候变化的逐步发展，粮食与农业也应随着它改变。由气候变化导致的气温不断上升、降雨量的变化、不稳定的天气模式和病虫害盛行对农业生产力造成了威胁，并从而破坏了全球粮食安全。
与此同时，全球人口持续稳步增长，预计到2050年将达到96亿。为了满足这种巨大的需求，农业和粮食系统必须能够适应气候变化的不利影响，具有更强的抗灾力、生产力和可持续性。
在庆祝主题为“气候在变化，粮食和农业也在变化”的世界粮食日之际，我们在这里为您介绍有关气候变化以及粮农组织为减轻气候变化对农业的影响而做的努力的七个相关事实
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1.畜牧业占农业温室气体排放量的近三分之二，占农业甲烷排放量的78％。 |
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2.气候变化给自然资源造成的负面影响，凸显出与日俱增的可持续利用自然资源的重要性。气候变化给自然资源造成的负面影响，从全球供水量和质量下降到土壤退化，都凸显出可持续利用这些资源的重要性与日俱增。举例来讲，良好的土壤和森林管理能够促进二氧化碳的自然吸收，从而减少温室气体排放。 |
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3.据粮农组织估计，到2050年农业生产必须实现约60％的增幅才能养活更多人口。气候变化给实现这一目标带来挑战。气候智能型农业可帮助引导采取行动并以通过可持续的方式提高农业生产率和收入；调整和增强适应气候变化的能力；在可能的情况下降低或避免温室气体排放。 |
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4.全球损失或浪费的粮食超过总产量的三分之一。相当于每年约13亿吨。
节约粮食倡议，由粮农组织和杜塞尔多夫展览集团公司管理，鼓励业界、研究人员、政治领域和民间社会就粮食损失展开对话并召集了食品供应链各环节利益相关者参加会议和项目，以支持制定有效的措施。 |
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5.到2050年，热带地区主要鱼类的捕捞量预计减幅高达40％，而那里人们的生计、食物和营养安全在很大程度上依赖于渔业部门。粮农组织《负责任渔业行为守则》为各国政府和私营部门在江河湖海方面的保护与管理提供指导。 |
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6.全球温室气体排放量的约10-11％是由森林砍伐和森林退化造成的。可持续森林管理（SFM）工具箱为了让森林所有者和其他利益相关者可获取可持续森林管理方式的相关资源，粮农组织整理了大量的工具、案例研究和其它资源，并将其组成模块。 |
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7. 全世界以到2030年实现零饥饿为目标；气候变化是持续抗击饥饿和实现这一目标所必须应对的一项挑战。通过努力推动政府与私营部门之间的对话，粮农组织正在帮助各国改进全球粮食系统。 |
每个人都能够为减缓气候变化的影响作出贡献。通过减少粮食浪费、多吃更富营养的豆类、再利用等日常决定可以帮助减少环境足迹，从而做出你的一份贡献。
