 |
COMPRENDRE VERSION RÉVISÉE ET MISE À JOUR Produit par le |
|
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE Rome, 2005 |
|
Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture ni de l'Organisation mondiale de la santé aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.
ISBN 92-5-205332-8
Tous droits réservés. Les informations ci-après peuvent être reproduites ou diffusées à des fins éducatives et non commerciales sans autorisation préalable du détenteur des droits d'auteur à condition que la source des informations soit clairement indiquée. Ces informations ne peuvent toutefois pas être reproduites pour la revente ou d'autres fins commerciales sans l'autorisation écrite du détenteur des droits d'auteur. Les demandes d'autorisation devront être adressées au:
Chef du
Service de la gestion des publications,
Division de l'information,
FAO,
Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie
ou, par courrier électronique, à:
[email protected]
© FAO et OMS 2005
ORIGINES DU CODEX ALIMENTARIUS
QU'EST-CE QUE LE CODEX ALIMENTARIUS?
LE SYSTÈME DU CODEX: LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS ET SON FONCTIONNEMENT
LE CODEX ET LE COMMERCE INTERNATIONAL DES DENRÉES ALIMENTAIRES