Biotecnologías Agrícolas
Biotecnologías agrícolas en la agricultura, la silvicultura, la ganadería, la pesca y la agroindustria  Biotech-banner
 

Los temas de las Noticias se refieren a las aplicaciones de las biotecnologías en la alimentación y la agricultura en los países en desarrollo, y se centran principalmente en las actividades de la FAO, de otros organismos/agencias de las Naciones Unidas y de los 15 centros de investigación del GCIAI. Las Noticias abarcan todos los sectores agrícolas y alimentarios (cultivos, silvicultura, pesca/acuicultura, ganadería, agroindustria) y una amplia gama de biotecnologías (por ejemplo, el uso de marcadores moleculares, la inseminación artificial, la triploidización, los biofertilizantes, la micropropagación, la genómica, la modificación genética, etc.). Los nuevos documentos que van apareciendo figuran entre las noticias si están disponibles gratuitamente en la red, y para las personas que no pueden descargarlos o desean mayor información se facilita un contacto mediante correo electrónico. El servicio de las Noticias comenzó en enero de 2002, y todas las que se publicaron desde entonces (800 en los 9 primeros años) se encuentran aquí. Las noticias y los eventos publicados en este sitio web se difunden también a través de un boletín electrónico llamado FAO-BiotechNews que se edita en seis versiones (árabe, chino, español, francés, inglés y ruso). Para suscribirse, envíese un mensaje a FAO-Biotech-News@fao.org, indicando la dirección de correo electrónico y el idioma en el que se desea recibir el boletín.

Noticias

16/06/2013

Del 4 al 23 de marzo de 2013, el Foro de Biotecnología de la FAO hospedó una conferencia electrónica moderada sobre las "Repercusiones de la genómica y de otras "ómicas" en los sectores agrícola, forestal, pecuario, pesquero y agroindustrial en los países en desarrollo". Antes de la conferencia se publicó un documento de antecedentes de diez páginas, en el que se ofrecía un panorama general de fácil lectura de la situación actual de la genómica en la alimentación y la agricultura y se examinaban brevemente algunas de las maneras más importantes de poder utilizar los conocimientos derivados de la genómica. Se suscribieron a la conferencia unas 520 personas, que publicaron un total de 61 mensajes, de los que el 57 por ciento fueron de personas que viven en países en desarrollo. Los debates celebrados durante las tres semanas que duró la conferencia se centraron en los desafíos y las oportunidades que plantea la genómica, especialmente en la agricultura, pero también en la ganadería. Parecía haber acuerdo sobre la gran promesa que significaba la genómica, pero se reconoció también que seguía siendo un campo muy nuevo en los países en desarrollo. Asimismo, durante la conferencia, se expresó apoyo general al establecimiento de una plataforma moderada para el intercambio informal de experiencias, datos, conocimientos y expertos sobre la genómica y otros aspectos del mejoramiento para la comunidad mundial. Sírvase consultar el documento de antecedentes y todos los mensajes publicados en  http://www.fao.org/biotech/biotech-forum/en/. Sírvase ponerse en contacto con Biotech-Admin@fao.org para más información. Se trató de la 19ª conferencia hospedada por el Foro de Biotecnología de la FAO desde que se puso en marcha en el año 2000.

15/06/2013

La Comisión del Codex Alimentarius celebró su 36º período de sesiones en Roma (Italia) del 1º al 5 de julio de 2013. Entre los documentos preparados para este período de sesiones figura un documento informativo de dos páginas (CAC/36/INF/8) sobre la Plataforma FAO de los alimentos modificados genéticamente (http://fao.org/gm-platform), que es una nueva plataforma electrónica para intercambiar información sobre la evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de plantas de ADN recombinante autorizado de conformidad con las "Directrices para la realización de la evaluación de la inocuidad de los alimentos obtenidos de plantas de ADN recombinante" (Anexo III de las Directrices CAC/GL 45-2003, aprobado en 2008). Véase ftp://ftp.fao.org/codex/meetings/cac/cac36/if36_08e.pdf o bien, para más información, póngase en contacto con Masami.Takeuchi@fao.org. La Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius es un organismo intergubernamental que establece normas internacionales sobre inocuidad y calidad de los alimentos para promover alimentos más inocuos y nutritivos para los consumidores de todo el mundo.

14/06/2013

Con el apoyo de la FAO y la División Mixta FAO/OIEA, el Instituto Suizo de Bioinformática (SIB) está desarrollando un curso electrónico de bioinformática accesible al público sobre virus patógenos de origen animal. El primer módulo de este curso titulado "Phylogenetics of animal pathogens: Basic principles and applications" (Filogenética de patógenos de origen animal: principios básicos y aplicaciones) ya está disponible en la Web. Se ha diseñado un módulo de autoaprendizaje para el personal de sanidad animal de los laboratorios y está organizado en cuatro capítulos, a saber: nociones básicas sobre árboles filogenéticos, cómo crear e interpretar árboles filogenéticos y ejercicios. Véase la página http://www.fao.org/ag/againfo/programmes/en/empres/news_010313b.html o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con Gwenaelle.Dauphin@fao.org.

13/06/2013

Se están promoviendo las asociaciones entre el sector público y el privado como un importante mecanismo institucional para poder acceder a recursos financieros adicionales, compartiendo riesgos y haciendo frente a otras dificultades de modo que se logre un desarrollo agrícola sostenible e inclusivo. En 2010, la División de Infraestructuras Rurales y Agroindustrias de la FAO inició una serie de evaluaciones de asociaciones público-privadas establecidas en algunos países de África, Asia y América Latina. El objetivo principal era extraer lecciones que se pudieran utilizar para orientar a los Estados Miembros de la FAO sobre la manera de colaborar eficazmente con el sector privado para movilizar apoyo en favor del desarrollo de agronegocios. Actualmente están disponibles 12 informes de países y algunos de sus estudios de casos de asociaciones público-privadas incluyen la utilización de biotecnologías agrícolas. Entre ellos figuran la producción de anticuerpos monoclonales y el desarrollo de análisis rápidos para detectar el virus de la hoja blanca en la caña de azúcar en Tailandia, la adopción del biogás para producir energía en los mataderos integrados de aves de corral en Tailandia y el suministro de biofertilizantes inoculantes de Rhizobium en Kenya. Véase http://www.fao.org/ag/ags/ags-division/publications/country-case-studies/es/ o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con Pilar.Santacoloma@fao.org.

12/06/2013

La producción animal es una fuente importante de emisiones de gases invernadero en todo el mundo. Como parte de una serie de actividades llevadas a cabo por la FAO para identificar las vías para reducir las emisiones de gases invernadero en el sector pecuario, la FAO acaba de publicar "Mitigation of greenhouse gas emissions in livestock production: A review of technical options for non-CO2 emissions" (Mitigación de emisiones de gases invernadero en la producción pecuaria: Examen de opciones técnicas para las emisiones que no sean CO2) escrito por A.N. Hristov, J. Oh, C. Lee y coautores y editado por P. Gerber, B. Henderson y H.P.S. Makkar. La publicación de 206 páginas evalúa el potencial de la fermentación entérica (es decir, la fermentación de piensos en el rumen como parte de los procesos normales de digestión del ganado), el estiércol y su gestión y, por último, las prácticas de ganadería para mitigar el metano y el óxido nitroso, es decir, que no sea dióxido de carbono (no CO2), emisiones de gases invernadero de la producción pecuaria. La sección sobre ganadería abarca también la utilización de somatotropina bovina recombinante, así como la inseminación artificial y otras tecnologías reproductivas. Véase http://www.fao.org/docrep/018/i3288e/i3288e00.htm o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con Harinder.Makkar@fao.org.

11/06/2013

Como parte de su serie de Directrices sobre Producción y Sanidad Animal, la FAO ha publicado recientemente “Lessons from HPAI: A technical stocktaking of outputs, outcomes, best practices and lessons learned from the fight against highly pathogenic avian influenza in Asia 2005−2011” (Lecciones extraídas de la influenza aviar altamente patógena: resumen técnico de productos, resultados, mejores prácticas y lecciones aprendidas de la lucha contra la influenza aviar altamente patógena en Asia de 2005 a 2011). Desde 2004, la FAO ha estado al frente de los esfuerzos mundiales para luchar contra la influenza aviar altamente patógena H5N1, que surgió en el sudeste asiático en 2003. El libro de 95 páginas documenta el resultado de una iniciativa del Centro de Emergencia para la Lucha contra las Enfermedades Transfronterizas de los Animales (ECTAD) de la Oficina Regional para Asia y el Pacífico de la FAO para reflexionar sobre el trabajo ya realizado para luchar contra la influenza aviar altamente patógena en la región de Asia y determinar sus repercusiones y los logros, las historias de éxito, los desafíos y las lecciones aprendidas. Los diferentes capítulos están dedicados a los temas de coordinación, vigilancia, capacidad de laboratorio, vacuna, bioseguridad, aspectos socioeconómicos, flora y fauna silvestres, comunicación, asesoramiento y, por último, enseñanzas aprendidas. Véase http://www.fao.org/docrep/017/i3183e/i3183e00.htm o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con Subhash.Morzaria@fao.org.

10/06/2013

Los agentes microbiológicos son unos de los contaminantes más importantes de los piensos. Es indispensable detectar y enumerar las bacterias, las levaduras, los hongos y los parásitos dañinos para la salud de los animales y de las personas que consumen productos de origen animal. Como parte de su serie de Manuales de Producción y Sanidad Animal, la FAO acaba de publicar “Quality assurance for microbiology in feed analysis laboratories” (Garantía de la calidad en el laboratorio microbiológico de análisis de piensos) que complementa una publicación anterior de la FAO sobre “Quality assurance for animal feed laboratories” (Garantía de la calidad en los laboratorios de piensos de animales) y describe procedimientos adicionales para detectar y aislar agentes microbiológicos que se pueden hallar en los piensos. Escrito por R.A. Cowie y editado por H.P.S. Makkar, el libro de 196 páginas está organizado en tres secciones, a saber, el sistema de gestión de la calidad en un laboratorio microbiológico; garantía de la calidad y procedimientos generales del laboratorio; y procedimientos microbiológicos. Véase http://www.fao.org/docrep/018/i3287e/i3287e.pdf (800 KB) o bien, para solicitar un ejemplar, sírvase ponerse en contacto con Harinder.Makkar@fao.org, facilitando su dirección postal completa.

09/06/2013

En el marco del Protocolo de Cartagena sobre Bioseguridad, se estableció un Comité de Cumplimiento para promover el cumplimiento, tratar casos de falta de cumplimiento y para asistir y aconsejar. El informe de la Décima reunión del Comité de Cumplimiento, que tuvo lugar del 29 al 31 de mayo de 2013 en Montreal (Canadá), está ahora disponible. Véase el informe de nueve páginas, junto con otros documentos de la reunión, en http://www.cbd.int/doc/default.shtml?mtg=BSCC-10 o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con bch@cbd.int.

08/06/2013

Ya se ha publicado el último número (junio de 2013) de Biotechnology Update, preparado por el Grupo interno de coordinación para la biotecnología de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE). El boletín de 35 páginas ofrece información actualizada sobre las actividades de la OCDE relacionadas con la biotecnología. Para más información véase http://www.oecd.org/env/ehs/biotrack/Biotech_Update_No25_6June2013.pdf (1.4 MB) o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con icgb@oecd.org.

29/01/2013

Del 4 al 23 de marzo de 2013, el Foro de Biotecnología de la FAO hospedará su próxima conferencia electrónica, cuyo título provisional es "Current and future impacts of genomics for the crop, forestry, livestock, fishery and agro-industry sectors in developing countries" (Efectos actuales y futuros de la genómica en los sectores agrícola, forestal, pecuario, pesquero y agroindustrial en los países en desarrollo). La conferencia está abierta a todo el mundo, es gratuita y será moderada. Para suscribirse a la misma envíe un correo electrónico a listserv@listserv.fao.org con la siguiente frase en el texto del mensaje (deje el asunto en blanco):
subscribe biotech-room3-L nombre apellido

El nombre y el apellido se refieren al nombre y el apellido de la persona. Por ejemplo, si el nombre del suscriptor es John Smith, entonces la frase deberá ser:
subscribe biotech-room3-L John Smith

Se está preparando el documento de antecedentes, que se enviará a los miembros del Foro antes de que inicie la conferencia y se publicará en la página Web del Foro en  http://www.fao.org/biotech/biotech-forum/es/. Sírvase ponerse en contacto con biotech-mod3@fao.org para más información.

21/01/2013

La conferencia electrónica de la FAO sobre "GMOs in the pipeline: Looking to the next five years in the crop, forestry, livestock, aquaculture and agro-industry sectors in developing countries" (OMG (organismos modificados genéticamente) en desarrollo: estudiando los próximos cinco años en los sectores agrícola, forestal, ganadero, acuícola y agroindustrial en los países en desarrollo) tuvo lugar del 5 de noviembre al 2 de diciembre de 2012. El resumen de 11 páginas se puede consultar ahora bajo el título “An FAO e-mail conference on GMOs in the pipeline in developing countries: The moderator’s summary” (Conferencia electrónica de la FAO sobre los OMG en desarrollo en los países en desarrollo: Resumen del moderador), elaborado por J. Ruane. En el documento se ofrece un resumen de las principales cuestiones examinadas por los participantes durante la conferencia, que tuvo una duración de cuatro semanas, basadas en los 109 mensajes que fueron publicados. De la conferencia electrónica surgió una imagen de un organismo modificado genéticamente en desarrollo que contiene una cantidad y una variedad considerables de productos, lo que indica que los nuevos OMG que probablemente se divulgarán en los países en desarrollo en los próximos cinco años seguirán estando dominados por el sector agrícola, donde se está desarrollando una amplia variedad de nuevos cultivos por combinaciones de rasgos, pero se puede observar también un aumento del interés en nuevos sectores como los peces, los insectos y los árboles modificados genéticamente. Véase http://www.fao.org/docrep/017/ap998e/ap998e.pdf (90 KB) o bien, para solicitar un ejemplar, sírvase ponerse en contacto con biotech-admin@fao.org. Todos los mensajes electrónicos publicados en la conferencia se pueden consultar en http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/biotech/docs/conf18msgs.pdf (0.9 MB).

20/01/2013

Del 22 al 25 de septiembre de 2010 se celebró en Phuket (Tailandia) la Conferencia Mundial sobre Acuicultura, organizada conjuntamente por la FAO, la Red de centros de acuicultura de Asia y el Pacífico (NACA) y el Departamento Real de Pesca de Tailandia. En ella participaron un amplio grupo de expertos y partes interesadas importantes para examinar los progresos en la acuicultura y su potencial futuro, como base para mejorar la posición del sector y su mandato en la comunidad mundial. Las actas de la conferencia están ahora disponibles en la Web bajo el título "Farming the waters for people and food” (Cultivando las aguas para las personas y la alimentación), editado por R.P. Subasinghe et al. La mayor parte de las 896 páginas de las actas están dedicadas a una serie de 19 exámenes de grupos de expertos. En tres de ellos se estudia en detalle la utilización de la biotecnología en la acuicultura, a saber, estudio 1.2 de un grupo de expertos sobre "Novel and emerging technologies: Can they contribute to improving aquaculture sustainability?" (Tecnologías nuevas y emergentes: ¿Pueden contribuir a mejorar la sostenibilidad de la acuicultura?) (por C.L. Browdy et al); 3.1 sobre "Promoting responsible use and conservation of aquatic biodiversity for sustainable aquaculture development" (Fomentar la utilización y la conservación responsables de la biodiversidad acuática para el desarrollo sostenible de la acuicultura) (J.A.H. Benzie et al); y 3.3 sobre "Improving biosecurity: A necessity for aquaculture sustainability" (Aumentar la bioseguridad: una necesidad para la sostenibilidad de la acuicultura) (M. Hine et al). Véase http://www.fao.org/docrep/015/i2734e/i2734e00.htm o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con rohana.subasinghe@fao.org.

19/01/2013

En 2008, la FAO aprobó un proyecto de dos años de duración en el marco del Programa de Cooperación Técnica (PCT) en la región del Cercano Oriente y África del Norte titulado "Strengthening capacities towards the establishment of a regional platform for the detection of genetically modified organisms" (Fortalecer las capacidades hacia el establecimiento de una plataforma regional para la detección de organismos modificados genéticamente), en el que participaban los siguientes seis países: Jordania, Líbano, Sudán, Siria, Emiratos Árabes Unidos y Yemen. Como parte de este proyecto del PCT, del 19 al 24 de junio de 2010 se celebró en Alepo (Siria) un curso avanzado  de capacitación sobre "Detection of genetically modified organisms and biosafety for food and agriculture” (Detección de organismos modificados genéticamente y bioseguridad en los alimentos y la agricultura), que fue organizado conjuntamente por la FAO, el Centro internacional de investigación agrícola en las zonas secas (ICARDA) y la Comisión General de Investigación Científica y Agrícola (GCSAR). En el contexto de este curso de capacitación, se preparó un manual sobre técnicas de laboratorio sobre detección de OMG, editado por A.M. Abdul Kader et al, que está ahora disponible en la Web. La primera mitad de la publicación de322 páginas está en inglés y la segunda mitad en árabe. Véase la publicación (10.5 MB) o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con alessia.laurenza@fao.org.

18/01/2013

Del 9 al 12 de abril de 2012 tuvo lugar la Primera Conferencia sobre la Cabra Lechera en Asia en Kuala Lumpur (Malasia), organizada por la FAO, la Universiti Putra Malaysia y la Federación Internacional de Lechería (IDF), que ofreció una plataforma para compartir información técnica y experiencias y crear una red para el fomento de la cría de la cabra lechera. Las actas de la conferencia de 229 páginas están ahora disponibles, editadas por R. Abdullah et al, y contienen los discursos de apertura y plenarios, así como documentos de investigación que abarcan varias disciplinas, entre las que figuran la nutrición, la cría y la genética, la leche y los productos lácteos y los aspectos socioeconómicos de la producción caprina. Véase http://www.fao.org/docrep/017/i2891e/i2891e00.htm o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con harinder.makkar@fao.org.

17/01/2013

Los informes finales de la Sexta Reunión de las Partes que Actúa como Reunión de las Partes en el Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología (COP-MOP 6), celebrada del 1º al 5 de octubre de 2012 en Hyderabad (India) y la 11ª Reunión de las Partes en el Convenio sobre la Biodiversidad Biológica (COP-11), celebrada en el mismo lugar del 8 al 19 de octubre de 2012, están ahora disponibles en los seis idiomas oficiales de las Naciones Unidas, es decir, en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso. Véase http://bch.cbd.int/mop6/documents/ y http://www.cbd.int/cop11/doc/ respectivamente, o bien, para más información, sírvase ponerse en contacto con secretariat@cbd.int.

16/01/2013

Ya se ha publicado el número 24 (diciembre de 2012) de Biotechnology Update, preparado por el Grupo interno de coordinación para la biotecnología de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE). El boletín de 32 páginas ofrece información actualizada sobre las actividades de la OCDE relacionadas con la biotecnología. Para más información véase http://www.oecd.org//env/chemicalsafetyandbiosafety/biosafety-biotrack/oecdbiotechnologynewsletterupdates.htm o bien, sírvase ponerse en contacto con icgb@oecd.org.

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Conferencia sobre las Biotecnologías Agrícolas en los Países en Desarrollo (ABDC-10)