Perspectivas alimentarias marzo/abril 1996

HECHOS BASICOS DE LA SITUACION MUNDIAL DE LOS CEREALES

	1991/92	1992/93	1993/94	1994/95	1995/96 pronóst	Variación de 1994/95 a 1995/96
PRODUCCION MUNDIAL 1/	(. . . . . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . . . . )					( . porcentaje . )
Arroz (cáscara)	520	529	531	538	556	+ 3.3
Trigo	547	566	564	527	545	+ 3.5
Cereales secundarios	816	871	804	883	791	- 10.5
Total cereales	1 882	1 966	1 899	1 948	1 891	- 2.9
Países en desarrollo	1 045	1 073	1 096	1 089	1 122	+ 3.0
Países desarrollados	838	893	803	859	770	- 10.4
IMPORTACION. MUNDIALES 2/
Arroz (elaborado)	14	15	17	20	18	- 12.2
Trigo	108	103	93	93	96	+ 2.5
Cereales secundarios	94	93	83	87	88	+ 1.0
Total cereales	215	212	193	201	201	+ 0.3
Países en desarrollo	129	129	127	144	144	+ 0.3
Países desarrollados	85	83	66	57	57	+ 0.2
AYUDA ALIM. EN CEREAL. 3/	13.1	15.2	12.6	9.2	7.6 4/	- 17.2
UTILIZACION MUNDIAL
Arroz (elaborado)	347	354	359	367	375	+ 2.2
Trigo	553	556	569	552	555	+ 0.5
Cereales secundarios	818	842	832	871	823	- 5.5
Total cereales	1 717	1 752	1 760	1 790	1 752	- 2.1
Países en desarrollo	954	989	1 009	1 038	1 060	+ 2.1
Países desarrollados	763	763	752	752	692	- 8.0
Uso per Cápita de cereales	( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kg/año . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
Países en desarrollo	169	170	170	169	169	- 0.1
Países desarrollados	128	128	129	127	126	- 0.9
EXISTENCIAS MUNDIALES 5/	(. . . . . . . . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . . . . . . )
Arroz (elaborado)	65	67	63	55	55	- 0.9
Trigo	137	144	136	112	105	- 6.5
Cereales secundarios	134	169	139	147	106	- 27.9
Total cereales	336	380	338	314	265	- 15.5
Países en desarrollo	162	166	169	160	156	- 2.1
Países desarrollados	175	214	169	154	109	- 29.4
Existencias mundiales	( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .)
como % del consumo	19	22	19	18	14-15
PRECIOS DE EXPORTACION 3/	( . . . . . . . . . . . . . . . dólares EE.UU./tonelada . . . . . . . . . . . . . . .)
Arroz (Tai, 100%, 2da calidad) 1/	302	278	250	289	336	+ 16.3
Trigo (U.S. No.2 Hard Winter)	150	143	143	157	205 6/	+ 31.4 7/
Maíz (U.S. No.2 Amarillo)	110	97	113	104	146 6/	+ 44.5 7/
FLETES MARITIMOS 3/
Del Golfo de los EE.UU. a Egipto	18.1	12.1	15.1	19.0	17.9 6/	+ 3.6 7/
PAISES CON BAJO INGRESOS Y DEFICIT DE ALIMEN. 8/	( . . . . . . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . . . . . . . . )
Producción de raíces y tubérculos 1/	313	325	339	340	342	+ 0.6
Producción de cereales 1/	845	851	878	870	904	+ 3.8
Producción per cápita (kg.)	251	248	250	245	251	+ 2.4
Importaciones de cereales 2/	74	70	65	73	77	+ 4.5
de las cuales: Ayuda alimentaria 3/	11.0	11.1	8.2	7.9	6.5	- 18.2
Proporción de las importaciones	( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
que se cubre con ayuda alimentaria	15	16	13	11	8

FUENTE: FAO
Nota: Los totales y las porcentajes se han calculado a partir de datos no redondeados.
1/ Los datos se refieren al año civil indicado en primer lugar.
2/ Julio/junio salvo el arroz cuyos datos se refieren al año civil indicado en segundo lugar.
3/ Julio/junio.
4/ Estimado sobre la base de las asignaciones presupuestarias y de los compromisos mínimos estipulados en el Convenio sobre Ayuda Alimentaria (CAA) de 1995.
5/ Los datos sobre las existencias se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales.
6/ Promedio de las cotizaciones de julio 1995 a marzo 1996.
7/ Variación con respecto al período correspondiente del año anterior por el que no se dan cifras.
8/ Incluye todos los países deficitarios en alimentos, con rentas per cápita inferiores al nivel aplicado por el Banco Mundial para determinar la eligibilidad para la ayuda de la AIF (es decir 1 345 dólares EE.UU. en 1993), y que deben ser prioritarios en la asignación de la ayuda alimentaria, segun las orientaciones y criterios acordados por el CPA.