Food Outlook 06/96 pas9606.htm HECHOS BASICOS DE LA SITUACION MUNDIAL DE LOS CEREALES

HECHOS BASICOS DE LA SITUACION MUNDIAL DE LOS CEREALES

	1992/93	1993/94	1994/95	1995/96	1996/97 pronóst	Variación de 1995/96 a 1996/97
PRODUCCION MUNDIAL 1/	(. . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . )					( porcentaje )
Trigo	566	564	527	547	571	+ 4.4
Cereales secundarios	878	810	890	799	883	+10.5
Arroz elaborado	355	356	361	371	374	+ 0.8
(cáscara)	(529)	(531)	(538)	(552)	(557)	(+ 0.9)
Total cereales	1 799	1 730	1 778	1 717	1 828	+ 6.5
Países en desarrollo	914	934	927	955	977	+ 2.3
Países desarrollados	885	797	851	762	851	+11.7
IMPORTACION. MUNDIALES 2/
Trigo	103	94	94	94	91	- 3.1
Cereales secundarios	93	85	88	89	84	- 5.3
Arroz (elaborado)	15	17	21	18	18	-
Total cereales	210	196	203	201	193	- 3.8
Países en desarrollo	128	130	146	144	142	- 1.7
Países desarrollados	83	66	57	56	51	- 9.4
AYUDA ALIM. EN CEREAL. 3/	15.2	12.6	9.2	7.6 4/
UTILIZACION MUNDIAL
Trigo	556	569	553	557	567	+ 1.8
Cereales secundarios	850	839	881	838	860	+ 2.6
Arroz (elaborado)	354	359	367	374	378	+ 1.1
Total cereales	1 760	1 768	1 802	1 769	1 805	+ 2.0
Países en desarrollo	995	1 017	1 049	1 070	1 087	+ 1.6
Países desarrollados	765	751	753	699	718	+ 2.7
Uso per Cápita de cereales	( . . . . . . . . . . . . . . . . . . kg/año . . . . . . . . . . . . . . . . .)
Países en desarrollo	170	170	170	170	170	-
Países desarrollados	129	130	129	128	128	-
EXISTENCIAS MUNDIALES 5/	(. . . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . )
Trigo	144	136	110	102	105	+ 3.0
Cereales secundarios	169	139	146	105	117	+11.9
Arroz (elaborado)	67	63	55	54	49	- 8.0
Total cereales	381	339	311	260	271	+ 4.3
Países en desarrollo	167	169	157	155	148	- 4.5
Países desarrollados	214	169	153	105	123	+17.1
	( . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje . . . . . . . . . . . . . . .)
Existencias mundiales como % del consumo	22	19	18	14	14-15
PRECIOS DE EXPORTACION 3/	( . . . . . . . . . dólares EE.UU./tonelada . . . . . . . . . .)
Arroz (Tai, 100%, 2da calidad) 1/	278	250	289	336	368 6/	+ 26.0 7/
Trigo (U.S. No.2 Hard Winter)	150	143	143	157	214 8/	+ 37.2 7/
Maíz (U.S. No.2 Amarillo)	110	97	113	104	155 8/	+ 51.2 7/
FLETES MARITIMOS 3/
Del Golfo de los EE.UU. a Egipto	18.1	12.1	15.1	19.0	17.1 8/	- 10.0 7/
PAISES CON BAJO INGRE-SOS Y DEFICIT DE ALIMEN. 9/	( . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . . . )
Producción de raíces y tubérculos 1/	325	339	340	342
Producción de cereales 1/	858	884	878	916	928	+ 1.4
Producción per cápita (kg.)	250	253	247	254	253	- 0.2
Importaciones de cereales 2/	66	60	70	74
de las cuales: Ayuda alimentaria 3/	10.2	7.8	7.6	6.3
Proporción de las importaciones	( . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje . . . . . . . . . . . . . . . .)
que se cubre con ayuda alimentaria	15	13	11	9

FUENTE: FAO
Nota: Los totales y las porcentajes se han calculado a partir de datos no redondeados.
1/ Los datos se refieren al año civil indicado en primer lugar.
2/ Julio/junio salvo el arroz cuyos datos se refieren al año civil indicado en segundo lugar.
3/ Julio/junio.
4/ Estimado sobre la base de las asignaciones presupuestarias y de los compromisos mínimos estipulados en el Convenio sobre Ayuda Alimentaria (CAA) de 1995.
5/ Los datos sobre las existencias se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales.
6/ Promedio de las cotizaciones de enero-abril 1996
7/ Variación con respecto al período correspondiente del año anterior por el que no se dan cifras.
8/ Romedio de las cotizaciones de julio 1995 a mayo 1996.
9/ Incluye todos los países deficitarios en alimentos, con rentas per cápita inferiores al nivel aplicado por el Banco Mundial para determinar la eligibilidad para la ayuda de la AIF (es decir 1 395 dólares EE.UU. en 1994), y que deben ser prioritarios en la asignación de la ayuda alimentaria, segun las orientaciones y criterios acordados por el CPA.